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微论坛 › 北美吃货 › ❤超级简单又美味的【香蕉千层蛋糕】

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[甜品] ❤超级简单又美味的【香蕉千层蛋糕】

多謝卉顧

❤感觉不会再爱了,倒霉透顶的人类❤

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电梯直达

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楼主

发表于 2013-8-16 17:40:38 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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馋了好久lady M的千层蛋糕，一直找不到机会去扭腰买~~~
实在受不了诱惑了，发挥用生命在做吃货的真理，做了个。
反正煎牛扒都能毁容了，这个也就不算啥了。。

来个全貌~~~~：

QQ图片20130816203139.jpg

材料：蛋4只低粉80g 牛奶210ml 糖30g 盐一小勺淡奶油400g 黄油少许
做法根据图示灰常简单~~~

蛋，牛奶，糖20g，盐，面粉搅打均匀
QQ图片20130816203039.jpg

QQ图片20130816203039.jpg

淡奶油打发至硬性，提起打蛋器有尖锐的小角
QQ图片20130816203034.jpg

QQ图片20130816203034.jpg

锅内放黄油，略微烧融，用纸巾擦拭掉多余的黄油，加入定量的面糊
QQ图片20130816203036.jpg

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取一张薄饼，抹上少许奶油铺上香蕉片
QQ图片20130816203030.jpg

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QQ图片20130816203026.jpg

后面就一层接一层都是一样的做法，做好后放冰箱冷藏一下很美味哦~~·不算甜又不腻~~
QQ图片20130816203009.jpg

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❤人不为己天诛地灭

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VivianFang_RR9

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沙发

发表于 2013-8-16 17:44:34 | 只看该作者

支持一下！

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http://bbs.dealmoon.com/thread-271558-1-1.html

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八卦雪咩咩

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板凳

发表于 2013-8-16 19:19:25 | 只看该作者

看着很好吃的样子~

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開春的圍脖

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地板

发表于 2013-8-16 19:53:54 | 只看该作者

腻不？

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多謝卉顧

❤感觉不会再爱了,倒霉透顶的人类❤

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5^#

楼主| 发表于 2013-8-16 19:54:39 | 只看该作者

開春的圍脖发表于 2013-8-16 18:53
腻不？

一点都不腻，很清新的味道

❤人不为己天诛地灭

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我爱322

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6^#

发表于 2013-8-16 20:14:56 | 只看该作者

[悲伤］[悲伤］分俺一份~

微信又die了，咋办？

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多謝卉顧

❤感觉不会再爱了,倒霉透顶的人类❤

Rank: 12

7^#

楼主| 发表于 2013-8-16 20:28:09 | 只看该作者

我爱322 发表于 2013-8-16 19:14
分俺一份~

来领取

❤人不为己天诛地灭

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绛茗-安

Rank: 13

8^#

发表于 2013-8-16 21:51:33 | 只看该作者

想吃……

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tttttt爺

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9^#

发表于 2013-8-16 22:13:26 | 只看该作者

LZ 我只是给下小小意见
其实那个淡奶油可以不用打发到硬的打得刚开始起圈就行了
看起来很滑的样子就像更融的雪糕一样就行了
还有那个博饼放冰箱雪一雪再开始一层一层的弄比较好

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多謝卉顧

❤感觉不会再爱了,倒霉透顶的人类❤

Rank: 12

10^#

楼主| 发表于 2013-8-16 22:15:58 | 只看该作者

tttttt爺发表于 2013-8-16 21:13
LZ 我只是给下小小意见
其实那个淡奶油可以不用打发到硬的打得刚开始起圈就行了
看起来很滑的样子就像更 ...

不需要啦，最后一起雪一次就可以了，你没可能所有皮一起冻的，会粘起来的，一撕就烂掉了，那个淡奶油确实打太硬了，一时没注意激动了

❤人不为己天诛地灭

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tttttt爺

Rank: 8 Rank: 8

11^#

发表于 2013-8-16 23:13:49 | 只看该作者

你那个牛油纸垫着就行了不过也要放凉了才可以涂淡奶油上去不然就融掉了

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失控的胖子Fi

论坛万年小白Fi

Rank: 12

12^#

发表于 2013-8-17 06:19:34 | 只看该作者

看起來好好吃啊~！

Meow~
更多美衣請戳我~！

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平平14

Rank: 13

13^#

发表于 2013-8-17 06:53:00 | 只看该作者

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树熊映

我是一头熊，我家有个熊孩子！！

Rank: 14

14^#

发表于 2013-8-17 07:44:02 来自手机 | 只看该作者

流口水

我素马蹄麻麻
我素toffy麻麻
我素Ryan麻麻

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ChingChingK

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15^#

发表于 2013-8-17 09:53:18 | 只看该作者

好棒！有专门的低粉卖吗？不是都是all purpose的吗

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