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微论坛 › 北美吃货 › Garlic Butter Boiling Shrimp (Mild Spice)

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[凉菜] Garlic Butter Boiling Shrimp (Mild Spice)

肥仔D

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楼主

发表于 2013-8-11 16:09:48 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由肥仔D 于 2013-8-11 22:07 编辑

吃過San Jose的 The boiling Crabs, 都會想炮制自創的Boiling Shrimp吧！！
自己嘗試了6次，只有一次失敗，就是第一次整了。。
現在成為了朋友聚會的主要零食，！！你妹的，每次都是我弄。。。XXXX

這次自己整，就比較懶了，懶得跑出去買其它材料，所以，這次少了 Old Bay, 和 Yellow Lemon, 腸仔，玉米哪些。。。

回到主題。。

材料好簡單， Lemon (黄和青)， Seasoned Salt, Lemon & Pepper Seasoning, Cajuns Seasoning, Louisiana Mix, OLD BAY Seasoning (這個比較難買，網夠吧) , Salt Butter, Chinese Garlic, 1-2lbs of shrimp,
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步驟 1 ：將Garlic 切粒，（不要蓉）

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步驟 2 ：將蝦煲熟，大概7成就可以了，將那些材料都+進去吧，至於+幾多，自己看着辦。。
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步驟 3 ：這個步驟非常重要，不能大火或中火，只能細火，不然黑了，
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步驟 5 ：將切好的蒜粒，放入煲了，細火繼續燒。。
把渣好汁的半個Lemon(yellow and green)，到進去，
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步驟 6 ：最後把7成熟的蝦，放進去就可以了，
注意：不能+水，但可以+那些材料，例如： Old Bay, Louisianna Mix, 這樣可以增加一些辣度！
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前前後後用了將近1小時！！

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通常我會放上2小時候再吃，那樣會入味多點，，，這個是一般辣而已，，

好了，你們自己嘗試吧！

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Kabdy

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沙发

发表于 2013-8-11 16:11:21 | 只看该作者

看起来好好吃！

(°(°▽(°▽°(°▽°)°▽°)▽°)°)

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Kabdy

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板凳

发表于 2013-8-11 16:11:35 | 只看该作者

garlic 跟shrimp 绝对是真爱阿！！

(°(°▽(°▽°(°▽°)°▽°)▽°)°)

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Kabdy

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地板

发表于 2013-8-11 16:11:46 | 只看该作者

我来。。拿个钱。。。就走。。。。。。。

(°(°▽(°▽°(°▽°)°▽°)▽°)°)

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Kabdy

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5^#

发表于 2013-8-11 16:11:59 | 只看该作者

钱T-T

(°(°▽(°▽°(°▽°)°▽°)▽°)°)

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Kabdy

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6^#

发表于 2013-8-11 16:12:16 | 只看该作者

.

(°(°▽(°▽°(°▽°)°▽°)▽°)°)

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Kabdy

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7^#

发表于 2013-8-11 16:13:11 | 只看该作者

...

(°(°▽(°▽°(°▽°)°▽°)▽°)°)

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Kabdy

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8^#

发表于 2013-8-11 16:13:29 | 只看该作者

今天RP不好...................................................

(°(°▽(°▽°(°▽°)°▽°)▽°)°)

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Kabdy

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9^#

发表于 2013-8-11 16:13:41 | 只看该作者

(°(°▽(°▽°(°▽°)°▽°)▽°)°)

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Kabdy

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10^#

发表于 2013-8-11 16:13:56 | 只看该作者

money??????????????????????????????

(°(°▽(°▽°(°▽°)°▽°)▽°)°)

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Kabdy

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11^#

发表于 2013-8-11 16:14:09 | 只看该作者

我倒要看看我要刷几次...........................................

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Kabdy

♥ 蘑菇媽 ♥

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12^#

发表于 2013-8-11 16:14:21 | 只看该作者

回帖奖励 +1

已经11楼了........

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肥仔D

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

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楼主| 发表于 2013-8-11 16:16:08 | 只看该作者

哈哈，没錢。。。

看你好不好運

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树熊映

我是一头熊，我家有个熊孩子！！

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发表于 2013-8-11 16:17:54 | 只看该作者

不要动~

我素马蹄麻麻
我素toffy麻麻
我素Ryan麻麻

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树熊映

我是一头熊，我家有个熊孩子！！

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发表于 2013-8-11 16:18:07 | 只看该作者

我是来拿钱的~

我素马蹄麻麻
我素toffy麻麻
我素Ryan麻麻

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