【快手菜】鲜肉锅贴

smilesnow118 · 发表于 2016-3-8 15:25:35

超市里买的猪肉末和小葱，葱切葱花撒在猪肉末上，加料酒，生抽，少许糖，拌匀就是锅贴馅啦～～就切个葱花的时间而已。
平底锅里放油稍微加热，然后码齐包好的饺子（楼主少许强迫症，必须码对称才行。。。其实不需要码齐），
听滋滋的油煎声一小会，加凉水，盖上烧煮，待水烧干后就能继续听到滋滋的油煎声，这个时候已经满厨房飘香了。
等水完全煎干，关火撒芝麻。稍微等一下下就可以全体出锅啦～～～当当当，里面还有一点点汁呢～～

tyzzzz · 发表于 2016-3-8 15:29:07

一天又一天 · 发表于 2016-3-8 15:32:17

锅贴皮呢？

球球球 · 发表于 2016-3-8 16:55:12

一直很想问冰冻的水饺要怎么做锅贴
来自: iPhone客户端

smilesnow118 · 发表于 2016-3-8 18:11:57

一天又一天发表于 2016-3-8 15:32
锅贴皮呢？

直接超市买的饺子皮：）

smilesnow118 · 发表于 2016-3-8 18:14:17

球球球发表于 2016-3-8 16:55
一直很想问冰冻的水饺要怎么做锅贴

一样的做法哦。平底锅放油稍微加热，然后直接把速冻水饺一个个放好，煎一小会（最好是浅金黄颜色）后加水，水大概刚刚没过或者到水饺最顶端就可以了。然后就煮到水全干了就好了。

smilesnow118 · 发表于 2016-3-8 18:19:29

tyzzzz 发表于 2016-3-8 15:29

球球球 · 发表于 2016-3-8 19:49:10

smilesnow118 发表于 2016-3-8 18:14
一样的做法哦。平底锅放油稍微加热，然后直接把速冻水饺一个个放好，煎一小会（最好是浅金黄颜色）后加水， ...

谢谢
来自: iPhone客户端

葡萄眼亮晶晶 · 发表于 2016-3-9 09:32:04

vanadium0618 · 发表于 2016-3-9 09:33:19

来自: iPhone客户端

小脚_81993 · 发表于 2016-3-9 11:49:01

可可米米_喵喵喵 · 发表于 2016-3-9 17:02:31

来自: iPhone客户端

charlotte1989 · 发表于 2016-3-9 17:09:52

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

北美微论坛

[活动] 【快手菜】鲜肉锅贴

评分

最佳新人

精华达人

常驻居民

论坛元老

charlotte1989 charlotte1989 当前离线最后登录 2021-6-10 金钱 2810 注册时间 2016-1-24 阅读权限 0 帖子 529 精华 0 积分 2427 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	13^# 发表于 2016-3-9 17:09:52 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报