【快手菜】菜都有了那来个烤栗子吧

阿毛啊-

前提：你得有500g 栗子（其实我也不知道我的有多少，顺手超市抓了些）
1，洗：洗干净，然后用刀小心的戳一个口，然后挑开一条缝，试了剪刀，根本不管用！
2，撒油：用碗或者袋子装起来，然后撒些油，随意只要油味道不大就好，量的话就是每棵栗子都沾到油就好
3，烤：烤箱400f，先考25分钟，这时候你就可以去学习啊看剧啊玩啊随意
4，准备糖水，我是用了懒人的办法，用一个可以放烤箱的小调料碗，放入糖20g，水10g，稍微搅一下然后放在烤箱里，我是差不多20分钟的时候放进去，
5，刷糖水：到了25分钟后，都拿出来，糖水就算没化完也差不多了，拿小刷子再搅一下就好，然后糖水全部刷在栗子上，特别开口那里多来两下
6回锅:放回烤箱再来5分钟

最后拿出来试吃一个，觉得糖不够就再来点糖，不够熟就再烤几分钟。

虽然过程要4，50分钟，但真正要动手的时间也就5分钟吧。

就是来水一帖庆祝我的app又让我登录啦哈哈哈


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jing-jing

好棒，味道怎么样？

阿毛啊-

jing-jing 发表于 2016-3-7 15:24
好棒，味道怎么样？

哈哈，好快！还可以，就是糖炒栗子的味道，就是不想国内那种皮很好分开，不知道什么问题
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jing-jing

阿毛啊- 发表于 2016-3-7 15:27
哈哈，好快！还可以，就是糖炒栗子的味道，就是不想国内那种皮很好分开，不知道什么问题 ...

那我也要试一下，最爱吃糖炒栗子了可是来美之后从来没买到过

朗伯女勋爵

我之前也是这么烤的 可是特别护皮 就是里面那层薄皮根本剥不出来 剥的手疼还全是碎的。。。

wavey

流口水，我都失败好几回，就是做不出糖炒栗子的味。继续努力
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zx928nk

我考了两次都失败了 而且美国这边栗子也没有国内香 好怀念小宝栗子
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阿毛啊-

朗伯女勋爵 发表于 2016-3-7 15:31
我之前也是这么烤的 可是特别护皮 就是里面那层薄皮根本剥不出来 剥的手疼还全是碎的。。。 ...

那就不剥啦，直接上嘴吧
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阿毛啊-

wavey 发表于 2016-3-7 15:44
流口水，我都失败好几回，就是做不出糖炒栗子的味。继续努力

肯定是没炒的那种香，但是我觉得还不错啦，趁热吃，壳都是脆的
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阿毛啊-

zx928nk 发表于 2016-3-7 15:47
我考了两次都失败了 而且美国这边栗子也没有国内香 好怀念小宝栗子 ...

这边都是大栗子，小李子比较好吃
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朗伯女勋爵

阿毛啊- 发表于 2016-3-7 18:21
那就不剥啦，直接上嘴吧

唉 上嘴了啊 吃的一嘴都是那个薄皮 我都快哭了
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阿毛啊-

朗伯女勋爵 发表于 2016-3-7 16:33
唉 上嘴了啊 吃的一嘴都是那个薄皮 我都快哭了

先掰成一半，再一半，这样可以吃肉了，或者你试试小叉子……反正这个吃相不怎么雅观就是了
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sophiadu123

看着很有食欲好棒
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prettybutter

太好啦