【2016情人节】糖醋排骨+青菜+水果

Angela_倩莹

周日情人节～我也不出去凑热闹了～做个菜来参加活动吧哈哈哈哈
做了糖醋排骨，好好吃～
主料：猪排骨（买的时候拜托超市阿姨给切成小块）
配料：葱姜蒜，冰糖，醋，老抽，料酒，玉米淀粉
做法：
1. 排骨焯水去除浮渣。葱切末。酱切丝。蒜切片
2. 锅内倒油，然后把排骨，姜丝和大蒜放进去翻炒。先加醋，可以让排骨更滑嫩。再加料酒，糖和少许老抽。然后盖上盖子焖个10min。
3. 出锅前用水淀粉勾芡。加入葱末翻炒。就可以上桌了

青菜很简单的吃法，就水焯了一下，加减盐酱油拌一拌
另外当然少不了水果了！

汪汪汪，吃肉肉了！




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