本帖最后由 pandagoes喵 于 2016-2-13 02:07 编辑
本来没打算写教程的，所以图也不多（有的还模糊了）请见谅
好多妹子问我做法，就在这里写一下顺便参加活动
所有的甜品都会用到巧克力，先来个美图秀秀拼出来的图
前三款做法的很相似，我就简单说说好了（之前没有想过写教程也没拍太多的图）
＃1 Chocolate Covered Strawberry
真的好简单 好简单 好简单 重要的事情要说三遍
我觉得这个最好吃，妹子们有空一定要试试哦
先是要融掉巧克力，最好的方法就是买chocolate chip用微波炉融掉。
为了省钱，我买的是最便宜的那种（因为学校超市卖的都好贵，买不起hersheys呜呜）
用微波炉大概1-2分钟就好了（每个微波炉都不一样，反正能融掉就好了）注意：巧克力也会焦的，最好每隔30秒拿出来搅一下
这样就基本上好了！
洗干净草莓，晾干之后点进去就好啦！是不是很简单？注意草莓最好是干的，湿答答的不容易涂上巧克力。
涂好之后放在wax paper上就好了。做好之后可以放冰箱里。
成品：
＃2 Red Velvet Cake Pop
步骤比较多，花的时间也比较长那么一点点
这可是cake哦，所以要先做蛋糕。笨笨的我直接买cake mix（这次用的是red velvet，红色比较适合情人节嘛）
做好之后加上icing搓成圆形，再插上棍子。之后放冰箱里等它凝固。大概一小时之后可以拿出来（期间可以做别的甜品哦，巧克力草莓什么的）
从冰柜里拿出来之后跟＃1一样，把要融掉巧克力涂上去就好了。赖赖的我把整个pop掉进去巧克力里面再涂，涂好之后拿上来就好了。如果涂太多了可以用勺子刮一下。涂好之后放在wax paper上就好了。
成品：
＃3: Oreo Truffle
先得把奥利奥弄碎。一开始我是很斯文地用刀和勺子切碎的，后来很粗暴地直接用手哈哈。
像不像泥？哈哈不好意思哦恶心大家了
oreo弄碎了之后加上icing搓成球状放在wax paper上面。之后再放冰箱里凝固
之后又是要融掉巧克力了。等奥利奥球凝固后从冰箱里拿出来涂上巧克力就好了。涂好之后放在wax paper上就好了。其实跟＃2差不多，只是简单多了嘿嘿
成品：
＃4: Oreo Bark
为什么叫bark？跟狗有关系吗？第一次听这个单词就吓死我了。其实原因是主要的材料叫做almond bark。既没有杏仁成分也跟狗叫没关系。我觉得就是跟巧克力差不多吧。
Almond Bark长得像很大块的巧克力。我们也是要把它给融掉的。
跟前面的步骤一样，先把奥利奥弄碎，不过这次先不用放冰箱。
然后把almond bark融掉。因为我买的这个比较大也比较厚，可能要放微波炉2-3分钟才可以。跟融掉巧克力的方法一样，每隔30秒左右拿出来搅一下。
（这里只是一半的almond bark） （这里是一包almond bark）
把奥利奥碎倒进去搅。
搅好之后放在一个大大的盘子里（不需要用wax paper哦），再放冰柜里凝固。（其实不放也ok）
半小时小时后从冰柜里拿出来切开成一小坏一小坏的就可以了。最好弄薄一点，不然很难切的。
成品：
最后的一些小tips
－没有almond bark的妹子可以用巧克力代替。almond bark的好处是不放冰柜里时间久了也会自己变硬。但是我还是觉得放冰箱里比较保险
－也可以用almond bark 代替巧克力，不过因为almond bark融得比较快难度好像要大一点。我昨天的almond bark硬了之后再放微波炉也不管用了（呜呜） －除了用milk chocolate也可以用dark chocolate或者white chocolate代替 －手巧的妹子还可以用white chocolate做成这样的，道理也是一样的（其实也不难） －前三款甜品都可以在巧克力或者almond bark还没硬的时候加上sprinkles
（这是网图）
谢谢
大家情人节快乐
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发表于 2016-2-12 16:44:29
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变色卡
家有肥狗叫mochi 
发表于 2016-2-12 16:49:10
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