有大神知道羊肉汤该怎么做的吗！！

刘蛋蛋

今天看到超市有卖lamb chop 小块的那种 一冲动买回来了。。想喝羊肉汤
可是我是南方人。。在家很少喝。。我麻麻都不太会做
所以想问问有没有大神知道羊肉汤该怎么做的？？万分感谢 谗死拉～

多謝卉顧

问度娘，哈哈，不过羊肉汤要先去腥，应该是放姜其他不知道了- -

我爱322

放姜，先去骚味。你这个不应该做汤的，直接煎着吃吧

我爱322

喝汤应该买身体的肉~~~~

楠川楠川

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刘蛋蛋

多謝卉顧 发表于 2013-7-15 16:21
问度娘，哈哈，不过羊肉汤要先去腥，应该是放姜其他不知道了- -

度娘出来的好高级的感觉。。嘴谗伤不起

迟暮归舟

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deerdeer春之光

其实挺简单的……就是把羊肉洗净，放一些配料，然后小火炖1-2个小时就好~~

等一下我给你查查需要哪些配料哇··

deerdeer春之光

Cueman088

羊肉汤要骨头啊
肉怎么熬

刘蛋蛋

我爱322 发表于 2013-7-15 16:26
喝汤应该买身体的肉~~~~

因为村子超市很少有羊肉 一兴奋就买拉 煎是放完油直接丢上去翻吗。。

刘蛋蛋

Cueman088 发表于 2013-7-15 16:28
羊肉汤要骨头啊
肉怎么熬

额。。。因为真的很少吃羊肉。。看到小羊排有骨头又有肉就买了。。

刘蛋蛋

小姐李好困 发表于 2013-7-15 16:28
先烫出血沫了来

是冷水和羊肉一起下锅还是水滚了再烫。。

刘蛋蛋

deerdeer春之光 发表于 2013-7-15 16:27
其实挺简单的……就是把羊肉洗净，放一些配料，然后小火炖1-2个小时就好~~

等一下我给你查查需要哪些配料 ...

太谢谢你拉～～

刘蛋蛋

小姐李好困 发表于 2013-7-15 16:30
有人说用冷水，有人说用烫水。。。如果一般比较腥的，我会冷水

对的。。度娘出来各种意见不统一。。我用冷水试试 谢谢哦～