轻乳酪蛋糕

YukiYukiV · 发表于 2015-12-30 18:06:26

李徐幸子L · 发表于 2015-12-30 18:15:35

felicia想回家 · 发表于 2015-12-30 18:16:30

媚力四射78 · 发表于 2015-12-30 18:22:10

wli58 · 发表于 2015-12-30 18:45:08

超爱吃这个

梦见糖果 · 发表于 2015-12-30 19:15:54

本帖最后由梦见糖果于 2015-12-30 19:17 编辑

今天做了个电饭煲版，刚按下煮饭键三分钟就跳保温了，还有焦味，然后打开看憋的

不死心继续保温20分钟又按到煮饭，还没一会儿又跳保温，又打开胀起来了嘿

关上继续保温，有焦味继续传出，过了二十分钟拔掉打开看又憋了

到底是哪里出错了

已经打到蛋白倒扣不会留下来了，也换了蛋糕粉

每次做出来都像大饼

Us_Fine · 发表于 2015-12-30 19:21:10

好赞！

_薰衣草_ · 发表于 2015-12-30 19:22:16

梦见糖果发表于 2015-12-30 19:15
今天做了个电饭煲版，刚按下煮饭键三分钟就跳保温了，还有焦味，然后打开看憋的不死心继续保温20分钟又 ...

我没试过电饭煲版本，帮不了你哦妹子

瓦瓦vanilla · 发表于 2015-12-30 20:10:05

我昨天也做了这个！简单好做而且很受欢迎～不过我喜欢20分钟时候再用上火broil一分钟上个色～
来自: iPhone客户端

梦见糖果 · 发表于 2015-12-30 20:13:56

_薰衣草_ 发表于 2015-12-30 19:22
我没试过电饭煲版本，帮不了你哦妹子

我已经做了三次大饼了

_薰衣草_ · 发表于 2015-12-30 20:20:15

梦见糖果发表于 2015-12-30 20:13
我已经做了三次大饼了

买个小烤箱试试，电饭煲想要成功估计有点难度
来自: iPhone客户端

_薰衣草_ · 发表于 2015-12-30 20:20:59

瓦瓦vanilla 发表于 2015-12-30 20:10
我昨天也做了这个！简单好做而且很受欢迎～不过我喜欢20分钟时候再用上火broil一分钟上个色～ ...

其实我也想上色的，可是家里炉子是炉灶下的大烤箱，按钮太少不知道怎么调

瓦瓦vanilla · 发表于 2015-12-30 20:29:39

_薰衣草_ 发表于 2015-12-30 20:20
其实我也想上色的，可是家里炉子是炉灶下的大烤箱，按钮太少不知道怎么调 ...

我家也是老式大烤箱，就是broil按钮按两下就是low然后时间自己控制，我每次一分钟多点大概，最好是要盯着蛋糕，因为不能精确控制温度很容易颜色就深了虽然不影响吃但是没那么美～你可以试试看是不是也是这么操作！
来自: iPhone客户端

_薰衣草_ · 发表于 2015-12-30 20:39:40

瓦瓦vanilla 发表于 2015-12-30 20:29
我家也是老式大烤箱，就是broil按钮按两下就是low然后时间自己控制，我每次一分钟多点大概，最好是要盯着蛋 ...

学到新技能了！下次再做一遍

今天脱模的时候手残把蛋糕摔裂了，心疼

北美微论坛