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[热菜] --此 肉 做 法 不 适 合 要 减 肥 的 人 - 东 坡 肉

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科学家

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最佳新人常驻居民论坛元老名誉版主

16#
发表于 2013-7-11 20:04:59 | 只看该作者
黑天黑地大裤衩 发表于 2013-7-11 18:28
普通大同蒸锅就够了,这些肉也就是一个中号碗而已。

我家就有大同电锅
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禁止发言

俏妈调酒师

最佳新人常驻居民

17#
发表于 2013-7-11 20:10:40 | 只看该作者
求蹭饭啊,这种我只敢吃2块,老公又不吃,所以N多年木有吃过东坡肉和红烧肉了
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系主任

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常驻居民最佳新人

18#
发表于 2013-7-11 20:48:28 | 只看该作者
哈哈,我也喜欢放腐乳汁,不过我更喜欢底下垫草头
<-sina_sign,2427490720,09b28210,8->
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博士后

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19#
 楼主| 发表于 2013-7-11 20:52:07 | 只看该作者
金镶玉-秋莫言 发表于 2013-7-11 19:48
哈哈,我也喜欢放腐乳汁,不过我更喜欢底下垫草头

草头吸油特别好,我也喜欢。

但是我家用煤气的,火不够旺,试过一次草头,炒出来太老了。

不过我很喜欢草头啊,超级喜欢,尤其白酒多放,越多越喜欢。
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博士后

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20#
 楼主| 发表于 2013-7-11 20:53:01 | 只看该作者
幸福的俏俏空间 发表于 2013-7-11 19:10
求蹭饭啊,这种我只敢吃2块,老公又不吃,所以N多年木有吃过东坡肉和红烧肉了 ...

你要是早一小时发帖,就好了.
我爸妈他们已经吃光了。。。。。

下次我什么时候再做就不知道了。。。
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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

21#
发表于 2013-7-11 21:20:01 | 只看该作者
哇,口水流一地啊
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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副教授

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最佳新人常驻居民

22#
发表于 2013-7-11 21:55:03 | 只看该作者
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系主任

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常驻居民最佳新人

23#
发表于 2013-7-11 21:56:06 | 只看该作者
黑天黑地大裤衩 发表于 2013-7-11 19:52
草头吸油特别好,我也喜欢。

但是我家用煤气的,火不够旺,试过一次草头,炒出来太老了。

对的对的,我这边都买不到草头。。。哎
<-sina_sign,2427490720,09b28210,8->
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院士

吃货要吃到天荒地老

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最佳新人常驻居民

24#
发表于 2013-7-11 22:33:46 | 只看该作者
好美
梦是好梦 可惜被打上了马赛克,  CiCi别向这操蛋的世界投降!
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博士后

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25#
 楼主| 发表于 2013-7-11 22:36:45 来自手机 | 只看该作者
金镶玉-秋莫言 发表于 2013-7-11 20:56
对的对的,我这边都买不到草头。。。哎

我有见过几次,都看看不好看,就放弃了。
在饭店点过一次,味道对,但是太老了,像是在嚼草一般。。。
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副系主任

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常驻居民最佳新人

26#
发表于 2013-7-12 00:52:50 | 只看该作者
颜色很好看阿
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高级院士

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27#
发表于 2013-7-12 01:17:31 | 只看该作者
我的口水呀。。。。。
花落成泥,碾作尘,只有香如故。
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博士后

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最佳新人常驻居民

28#
发表于 2013-7-12 01:30:47 | 只看该作者
好看!!!
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副校长

吃货都是好厨子

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最佳新人购物达人常驻居民论坛元老

29#
发表于 2013-7-12 02:25:24 | 只看该作者
上海口味的红烧肉,我会做快速版,就是先把肉放高压锅压烂,再放锅里炖了收汁,加大量糖,黄酒,玫瑰腐乳,老抽,生姜

点评

我要是有高压锅,我就不用三小时了。  发表于 2013-7-12 02:50
一旦错过,后会无期
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副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

30#
发表于 2013-7-12 02:27:34 | 只看该作者
叼爆了  太帅了
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