【私房菜】蒜蓉蒸虾的做法~

nancyhe1000 · 发表于 2015-12-16 08:24:38

是不拨壳直接切开吗？
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arkkk · 发表于 2015-12-16 08:34:28

nancyhe1000 发表于 2015-12-16 08:24
是不拨壳直接切开吗？

拔殼蝦就沒那麼鮮甜了
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Qian112233 · 发表于 2015-12-16 08:37:39

nancyhe1000 · 发表于 2015-12-16 08:38:24

arkkk 发表于 2015-12-16 08:34
拔殼蝦就沒那麼鮮甜了

那会不会不好切开啊
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arkkk · 发表于 2015-12-16 08:41:47

nancyhe1000 发表于 2015-12-16 08:38
那会不会不好切开啊？

不切開就沒辦法吸收蒜的味了。自己感覺剪比切容易
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MayMayMay媚- · 发表于 2015-12-16 09:02:00

arkkk 发表于 2015-12-16 08:41
不切開就沒辦法吸收蒜的味了。自己感覺剪比切容易

妹子們如果使用小刀是不難開邊的，用剪刀的話開邊沒這麼漂亮，不過也是可以代替用刀開邊
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MayMayMay媚- · 发表于 2015-12-16 09:04:03

nancyhe1000 发表于 2015-12-16 08:38
那会不会不好切开啊？

所以下刀要在蝦頭和蝦身中間，稍微彎一下蝦頭，和蝦身之間就會露出蝦肉，然後刀尖刺進去，一直慢慢向下划開到蝦尾，別切斷就可以了
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楠霸天 · 发表于 2015-12-16 09:06:25

JADEWU 发表于 2015-12-15 18:40
蒜蓉这样会有点生辣味，建议先淋点滚油。

赞赞赞说出了重
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我就是米粒 · 发表于 2015-12-16 09:15:36

kaykaykay · 发表于 2015-12-16 09:50:07

娃娃O卡卡 · 发表于 2015-12-16 10:10:21

lulululu7 · 发表于 2015-12-16 10:18:02

我是放蒜末炒虾妹子可以试一下加点点老干妈变香辣蒜蓉虾了也是很好吃的哈吧
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FLONACHEN · 发表于 2015-12-16 10:47:05

好棒

grandmom乐悠悠 · 发表于 2015-12-16 11:02:05

ns920020 · 发表于 2015-12-16 11:36:40

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