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[教程] 周末早上来一锅香糯的香菇鸡肉粥

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tyzzzz

副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

最佳新人精华达人
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楼主
发表于 2015-12-13 10:59:13 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 tyzzzz 于 2015-12-13 10:59 编辑

先上成品图：
IMG_6100.JPG
头天晚上要做的准备：
1. 鸡腿肉切小块或小条
IMG_6094.JPG
2. 用图一的佐料腌制鸡腿肉，放入冰箱
IMG_6095.JPG
3. 泡几粒香菇
4. 泡米

早上起来后：
5. 大米冷水下锅（水：米=9：1）
6. 泡好的香菇切条一起下锅
IMG_6098.JPG
7. 生菜叶切丝备用
IMG_6099.JPG
8. 香菇和大米大伙煮开后转小火再熬30分钟，其中去顺时针搅拌几次
9. 开大火，腌制好的鸡腿肉下锅，再放一点姜丝去腥，继续以同一方向搅拌，只要鸡腿肉熟了就可关火
10. 把生菜丝倒入粥里搅拌一下。喜欢吃葱的，这时是你该放葱花的时候啦！
11. 粥的味道如果不够可以加一点白胡椒粉和鸡精

可以吃啦！
来自: iPhone客户端
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redcat2011

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11
沙发
发表于 2015-12-13 11:10:46 | 只看该作者
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bluespan

初中生

Rank: 2
板凳
发表于 2015-12-13 11:34:45 | 只看该作者
喜欢这个粥 放好多好多香菜和葱
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grandmom乐悠悠

校长

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

最佳新人常驻居民论坛元老精华达人
地板
发表于 2015-12-13 12:04:47 | 只看该作者
每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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海澜Sunny天

院士

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

最佳新人常驻居民
5#
发表于 2015-12-13 12:10:19 | 只看该作者
赞香喷喷的鸡肉粥
好想当熊猫饲养员，熊猫宝宝好可爱~~~
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Apple果

副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
6#
发表于 2015-12-13 12:22:16 | 只看该作者
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shuixiao

副校长

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

常驻居民最佳新人
7#
发表于 2015-12-13 15:09:56 | 只看该作者
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梦想守护者

副校长

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

常驻居民最佳新人
8#
发表于 2015-12-13 15:10:33 | 只看该作者
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小皓Zi_混生活

教授

【塔罗】，【水晶】，【定制】 千年老店。。。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10
9#
发表于 2015-12-13 15:28:07 | 只看该作者
啊！！1正好家里还有肉不知道怎么搞定， 谢谢LZ了， 明儿早餐有东西了哈哈哈哈
长期承接水晶定制，塔罗唠嗑，和闲置大甩卖的败家老娘们
多谢关注呐[img
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水果君

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

最佳新人常驻居民精华达人名誉版主申诉壮士美食达人好声音宝宝
10#
发表于 2015-12-13 15:44:38 来自手机 | 只看该作者
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_黄小麻_

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
11#
发表于 2015-12-13 16:41:28 来自手机 | 只看该作者
楼主最右是生粉嘛
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tyzzzz

副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

最佳新人精华达人
12#
 楼主| 发表于 2015-12-13 16:46:19 来自手机 | 只看该作者
_黄小麻_ 发表于 2015-12-13 16:41
楼主最右是生粉嘛

嗯啊我是用的红薯粉
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小脚_81993

副校长

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

常驻居民最佳新人
13#
发表于 2015-12-14 10:20:12 | 只看该作者
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Karkarena

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
14#
发表于 2015-12-14 11:24:12 来自手机 | 只看该作者
喜歡下黑胡椒
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tyzzzz

副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

最佳新人精华达人
15#
 楼主| 发表于 2015-12-14 11:54:53 来自手机 | 只看该作者
Karkarena 发表于 2015-12-14 11:24
喜歡下黑胡椒

好诶下次我也试试
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