懒人muffin

窝窝团

以前都觉得蛋糕神马的太复杂拉。这回第一次尝试，没想到真的很简单！从开始到上桌40分钟，其间30分钟基本是烤箱。
自己做的好处，一个不是那么甜，另外刚刚烤出来的口感绝对比直接在店里买的强太多好不好！

樱桃老丸子

哇求做法！

窝窝团

真的好简单。作为蛋糕小白，直接买的超市里面的muffin mix,有各种口味，我选了Chocolate。

1. 一盒mix，另外的配料需要水，vegitable oil，三个鸡蛋。
2. 预热烤箱到400F.
2. 等烤箱的时候：按比例混合配料（mix 的盒子上都说得很清楚），搅拌搅拌。我还加了cranberry，喜欢其它的都可以自己加一些。
3. 放到模子烤盘里面，一盒mix，正好对应12个标准size muffin，每个模子里面大概2/3满的样子，因为加热时候muffin会长大。
4. 烤箱ready了就放进去，计时15-20分钟,表面要到light brown.
5. 拿出来晾5分钟。上桌！

最喜欢里面的chocolate 都是半溶化地~~~

kentlee22

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小脚_81993