求正宗酒釀丸子教程

Karen梅子 · 发表于 2015-12-6 22:33:43

那位大神會做酒釀丸子，能教一下嗎？我超愛吃的。我在舊金山，材料在哪可以買到？

跪謝啦！

kentlee22 · 发表于 2015-12-6 23:15:52

华人超市有

Karen梅子 · 发表于 2015-12-6 23:17:07

kentlee22 发表于 2015-12-6 23:15
华人超市有

我都需要哪些材料？
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麦乐乐乐乐蒂 · 发表于 2015-12-6 23:23:07

园子甜酒酿糖桂花鸡蛋
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wyqrain · 发表于 2015-12-6 23:27:12

看你想做到程度.

1. 华人超市买桂花酒酿
2. 买那种小丸子（类似速食水饺的包装）

做法其实就简单了，水适量，搁一块煮到丸子“软而不烂”...
可以选择＋蛋液

Karen梅子 · 发表于 2015-12-6 23:27:53

麦乐乐乐乐蒂发表于 2015-12-6 23:23
园子甜酒酿糖桂花鸡蛋

糖桂花跟桂花糖一樣嗎？謝謝啊

Karen梅子 · 发表于 2015-12-6 23:33:22

wyqrain 发表于 2015-12-6 23:27
看你想做到程度.

1. 华人超市买桂花酒酿

讚！原來這麼簡單。謝謝啦

沐浴着夕阳 · 发表于 2015-12-7 05:48:17

有个app叫美食杰

CathyZZZZz · 发表于 2015-12-7 06:41:09

去超市买瓶酒酿和小圆子然后就水滚了一会把小圆子放进去煮煮的差不多了放适当酒酿和糖进去就好了
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Karen梅子 · 发表于 2015-12-7 07:24:29

CathyZZZZz 发表于 2015-12-7 06:41
去超市买瓶酒酿和小圆子然后就水滚了一会把小圆子放进去煮煮的差不多了放适当酒酿和糖进去就好了 ...

謝謝

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