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微论坛 › 北美吃货 › 膜拜寿司之神跟着视频学做了一个

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[凉菜] 膜拜寿司之神跟着视频学做了一个

急眼的公家巧

Rank: 1

电梯直达

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楼主

发表于 2015-12-2 20:46:57 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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做起来真麻烦

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百利甜不加ice

Rank: 4

沙发

发表于 2015-12-2 20:50:53 来自手机 | 只看该作者

哇哇哇哇哇，看起来好好吃！点个赞

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鲅鲅鲅丶鱼

Rank: 12

板凳

发表于 2015-12-2 21:00:22 | 只看该作者

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

地板

发表于 2015-12-2 21:02:50 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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水果君

Rank: 15

5^#

发表于 2015-12-2 22:34:09 | 只看该作者

寿司之神？

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肯尼亚的仓鼠喵

Rank: 13

6^#

发表于 2015-12-2 22:44:20 | 只看该作者

水果君发表于 2015-12-2 22:34
寿司之神？

一个纪录片，半夜慎看，很容易饿

行路难 !行路难 !多歧路，今安在？
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。

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水果君

Rank: 15

7^#

发表于 2015-12-2 22:45:33 | 只看该作者

肯尼亚的仓鼠喵发表于 2015-12-2 21:44
一个纪录片，半夜慎看，很容易饿

哇喜欢看容易饿的片子～刚好现在吃饱了

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肯尼亚的仓鼠喵

Rank: 13

8^#

发表于 2015-12-2 22:46:07 | 只看该作者

水果君发表于 2015-12-2 22:45
哇喜欢看容易饿的片子～刚好现在吃饱了

突然发现你的头像，那个游戏好玩么

行路难 !行路难 !多歧路，今安在？
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。

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水果君

Rank: 15

9^#

发表于 2015-12-2 23:18:36 来自手机 | 只看该作者

肯尼亚的仓鼠喵发表于 2015-12-2 21:46
突然发现你的头像，那个游戏好玩么

很好玩，水墨画风格的rpg游戏
来自: iPhone客户端

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Cueman088

皮具达人&大厨&自己修车的发烧友

Rank: 11

10^#

发表于 2015-12-3 16:44:29 | 只看该作者

酱油里头没有加油

2002 MR-S Roadster No. 998, need VVTL-i
2005 Matrix T28 turbo charged
F**K Prius

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急眼的公家巧

Rank: 1

11^#

楼主| 发表于 2015-12-3 18:28:40 来自手机 | 只看该作者

Cueman088 发表于 2015-12-3 16:44
酱油里头没有加油

这不是酱油，是用みりん和其他料调到酱汁，酱油味道太差了

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Cueman088

皮具达人&大厨&自己修车的发烧友

Rank: 11

12^#

发表于 2015-12-3 19:04:05 | 只看该作者

急眼的公家巧发表于 2015-12-3 17:28
这不是酱油，是用みりん和其他料调到酱汁，酱油味道太差了

酱油+一点点油会好很多

2002 MR-S Roadster No. 998, need VVTL-i
2005 Matrix T28 turbo charged
F**K Prius

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急眼的公家巧

Rank: 1

13^#

楼主| 发表于 2015-12-3 19:24:40 来自手机 | 只看该作者

Cueman088 发表于 2015-12-3 19:04
酱油+一点点油会好很多

试过，味道跟这个比还是喜欢这个做法，这个酱本身就比较稠油性大，再加回腻影响口感，酱油+油的味道太寡淡了。你可以试一试蒲烧鳗鱼汁加点点mirin和蚝油。

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Cueman088

皮具达人&大厨&自己修车的发烧友

Rank: 11

14^#

发表于 2015-12-3 20:37:08 | 只看该作者

急眼的公家巧发表于 2015-12-3 18:24
试过，味道跟这个比还是喜欢这个做法，这个酱本身就比较稠油性大，再加回腻影响口感，酱油+油的味道太寡 ...

个人喜好吧，我比较喜欢低盐酱油
有时候寿司加岩盐也不错，看来你比较喜欢鳗鱼饭，哈哈哈

2002 MR-S Roadster No. 998, need VVTL-i
2005 Matrix T28 turbo charged
F**K Prius

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