分享个快速打奶油的方法！！

AL的丹丹转闲置 · 发表于 2015-11-16 20:09:33

LA5831 发表于 2015-11-16 18:13
这是我网上找的图片，昨天做完盒丢掉了，就是上面写的heavy whipping cream 就是淡奶油，一般超市在放奶的 ...

好勒，谢谢啦

AL的丹丹转闲置 · 发表于 2015-11-16 20:51:25

请问楼主用的啥搅拌机？
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sunny_朵朵夏 · 发表于 2015-11-17 12:09:56

LA5831 发表于 2015-11-16 16:14
是这样的，这个是淡奶油，放咖啡的可能不行

谢谢啦，我一直以为只要是cream就能打发呢，原来我搞错了
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LA5831 · 发表于 2015-11-17 12:40:33

AL的丹丹转闲置发表于 2015-11-16 20:51
请问楼主用的啥搅拌机？

就是普通的，平时可以切洋葱打果汁的那种，下面带刀片的，

AL的丹丹转闲置 · 发表于 2015-11-17 13:26:33

LA5831 发表于 2015-11-17 14:40
就是普通的，平时可以切洋葱打果汁的那种，下面带刀片的，

啥牌子的？我正好打算买，楼主的可以考虑下
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LA5831 · 发表于 2015-11-17 13:52:36

AL的丹丹转闲置发表于 2015-11-17 13:26
啥牌子的？我正好打算买，楼主的可以考虑下

我是在沃尔玛买的 20几刀好像很简易很好用就是blender，你找一下我觉得都差不多

AL的丹丹转闲置 · 发表于 2015-11-17 13:55:57

LA5831 发表于 2015-11-17 15:52
我是在沃尔玛买的 20几刀好像很简易很好用就是blender，你找一下我觉得都差不多 ...

好哒好哒谢谢楼主

Buffaloivy · 发表于 2015-11-18 23:01:24

我看amanda教程里面说温度低容易打发我就把盆子放在冰箱上面的冷藏室里面打发的很快大概两三分钟
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LA5831 · 发表于 2015-11-19 11:16:54

Buffaloivy 发表于 2015-11-18 23:01
我看amanda教程里面说温度低容易打发我就把盆子放在冰箱上面的冷藏室里面打发的很快大概两三分钟 ...

嗯后来我也看了，还是觉得用搅拌机要控制时间三秒就差不多了久了就像她说的打发过头了
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今天我要告诉你 · 发表于 2016-7-12 15:29:43

应该早点看见这个帖子
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