本帖最后由 路路行旅游 于 2013-6-25 12:45 编辑
众所周知,纽约人民对芝士蛋糕(Cheesecake)的爱不是一两天了,那么在纽约最好吃的芝士蛋糕到底是哪家呢?今天lulu君就带大家来看一看纽约最美味芝士蛋糕的前世今生! 谁发明了芝士蛋糕?芝士蛋糕起源于近3000年前的古希腊。当时第一届的雅典奥运会正在如火如荼的进行中,运动健将们在一番挥汗如雨后倍感饥饿,名流权贵们坐在看台上也百无聊赖,奥运会后勤供应小组为了更好的服务于参赛运动员和观众们,第一次将芝士蛋糕端上了餐桌。后来罗马人入侵希腊,发现人世间竟有如此美味,于是迅速将芝士蛋糕传遍整个欧洲。再后来15世纪的欧洲进入大航海时代,探险家和殖民者们又将芝士蛋糕带进了北美地区。今天,芝士蛋糕已经成为经典的美国式甜点。来到美国,可以不吃奥巴马最爱的街头热狗,但一定要吃全美国人民都喜欢的芝士蛋糕!
发现纽约最美味的芝士蛋糕!站在纽约街头随便拦一辆出租车,告诉司机你要去吃最好吃的芝士蛋糕,20分钟后你会发现自己站在了Junior’s的门口。半个多世纪前Junior’s就开始为纽约市民制作口感最绵密浓郁的芝士蛋糕,如今Junior’s已经跻身成为所有芝士蛋糕发烧友们最津津乐道的店铺。市长、总统、体育明星、电影演员……你会在Junior’s布鲁克林总店狭窄的店面中发现各界社会名流和富豪明星。今天Junior’s已经在纽约市开了3家店面:布鲁克林总店、中央火车站店和时代广场店。
Junior’s的哪个口味最令人意犹未尽? 原味芝士蛋糕PlainCheesecake Junior’s共有30种款式和口味各不同的芝士蛋糕,其中最负盛名、也是最受欢迎的一定是浓香四溢、曾被《华尔街日报》评为“最好吃的”原味芝士蛋糕! 巧克力扭纹芝士蛋糕Chocolate Swirl 巧克力爱好者们要注意啦,香浓又绵密的巧克力扭纹蛋糕你一定不能错过!芝士与巧克力融合后形成了大理石花纹,让蛋糕的口感更加美妙。 蔓越莓扭纹芝士蛋糕RaspberrySwirl 华丽美妙的法式蔓越莓扭纹享受,与芝士香浓的口感完美结合,每一口都是一场冒险! 布朗尼云石扭纹芝士蛋糕BrownieMarble Swirl 不要告诉孩子们你有一块布朗尼云石扭纹芝士蛋糕,除非你自己已经吃得饱饱的了。香甜的巧克力混合着浓郁的芝士在口中慢慢融化,妙不可言! 草莓芝士蛋糕StrawberryCheesecake 经典原味的芝士蛋糕配上新鲜出炉的草莓派酱,再添加上马卡龙的香脆可口,一道甜美的草莓芝士蛋糕就出炉了! 魔鬼的美食Devil’sFood Cheesecake 巧克力夹层中充满了香浓可口的芝士,蛋糕上面再撒上巧克力碎片,这道“魔鬼的美食”是巧克力爱好者们的最爱!
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