好吃不如饺子。白菜猪肉虾仁馅儿饺子

豆猫猫爱吃鱼

包的真好看

StEph寶丫

豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-11-3 12:27
包的真好看

谢谢 以前和家里阿姨学的 但是真心没学会啊 人家包的和小元宝似的 可好看了 我这上不了台面啊
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Gracee

StEph寶丫

Gracee 发表于 2015-11-3 12:33

谢谢妹子
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豆猫猫爱吃鱼

StEph寶丫 发表于 2015-11-3 12:32
谢谢 以前和家里阿姨学的 但是真心没学会啊 人家包的和小元宝似的 可好看了 我这上不了台面啊 ...

那你没看见我包的 哈哈哈哈  我包的饺子完全就是面袋子

vividcheng

我每次自己包的馅吃起来都很干很硬。。从网上找的方法做的也是这样。。是不是因为这里的肉和国内的肉处理方式不一样？还是油放得不够多。。lz这个方法馅是比较湿的嘛？
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StEph寶丫

豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-11-3 12:41
那你没看见我包的 哈哈哈哈  我包的饺子完全就是面袋子

不会啦 我包的馄饨狠愁 但煮出来都一样 看不出来
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StEph寶丫

vividcheng 发表于 2015-11-3 12:43
我每次自己包的馅吃起来都很干很硬。。从网上找的方法做的也是这样。。是不是因为这里的肉和国内的肉处理方 ...

你肥瘦肉馅比例3:7，加点大料花椒水，但我没有加。因为我家了虾泥啊 然后一个方向不停的搅，看到肉馅发白了 就可以了 因为那个胶出来了 我也没有放鸡蛋 对了 我放了橄榄和芝麻两种油
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StEph寶丫

vividcheng 发表于 2015-11-3 12:43
我每次自己包的馅吃起来都很干很硬。。从网上找的方法做的也是这样。。是不是因为这里的肉和国内的肉处理方 ...

真正搅的好的人不放任何东西 饺子一咬全是汁儿呢 加油昂
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豆猫猫爱吃鱼

StEph寶丫 发表于 2015-11-3 12:44
不会啦 我包的馄饨狠愁 但煮出来都一样 看不出来

包饺子是技术活啊  我每次包完煮完po朋友圈 都赢得一圈嘲笑

海澜Sunny天

饺子包的可真漂亮

StEph寶丫

豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-11-3 12:48
包饺子是技术活啊  我每次包完煮完po朋友圈 都赢得一圈嘲笑

哈 所以我都不干po朋友圈哈
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StEph寶丫

海澜Sunny天 发表于 2015-11-3 12:50
饺子包的可真漂亮

谢谢妹子夸奖，我再接再厉
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zcx0126

有才

StEph寶丫

zcx0126 发表于 2015-11-3 12:57
有才

谢谢你们对我的夸奖

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