煎餅油條？

annie-cui1993

蔣貓貓 发表于 2013-6-16 08:59
哇 那你更加会做正宗的啦~~

过几天搬完家就买一个新的不粘锅，试试做

蔣貓貓

annie-cui1993 发表于 2013-6-16 09:04
过几天搬完家就买一个新的不粘锅，试试做

嗯嘛~~

grandmom乐悠悠

哇太神了，那个神器那有卖的啊，有没有连接，还有油条怎么做的，有方子吗

蔣貓貓

grandmom乐悠悠 发表于 2013-6-16 09:32
哇太神了，那个神器那有卖的啊，有没有连接，还有油条怎么做的，有方子吗 ...

面糊： all purpose flour + 水 +鸡蛋一个， 搅拌均匀 （当时随便放的，没有量比例，反正觉得太干加水，太湿加面粉）
榨菜切丁，香菜切段，喜欢葱的话也可以加
甜面酱，我还加了一些老干妈拌在里面
油条是买的速冻的油条，烤箱400度，5分钟差不多了

做法大家应该都知道啦，以前不都是看着地摊阿姨做的咩~

神器温度我用1档
下面糊
差不多了就翻面
敲个鸡蛋上去，铺平
差不多了再翻面
然后就可以加酱料什么的
卷起来，切半，开吃！

煎饼果子神器  CucinaPro 1448 12 Inch Griddle & Crepe Maker

grandmom乐悠悠

蔣貓貓 发表于 2013-6-16 09:34
面糊： all purpose flour + 水 +鸡蛋一个， 搅拌均匀 （当时随便放的，没有量比例，反正觉得太干加水， ...

太谢谢了，改天也做一个

蔣貓貓

grandmom乐悠悠 发表于 2013-6-16 09:36
太谢谢了，改天也做一个

嗯嗯 一定好吃的
不过貌似我这个方法非常不正宗的哈哈
有几个天津女生说 一定要加绿豆面粉才好吃哦
我这买不到 所以这样将就着吃吃

陈牙齿

想问这个清洗方便吗？怎么洗的？
好馋啊~~

蔣貓貓

陈牙齿 发表于 2013-6-16 11:05
想问这个清洗方便吗？怎么洗的？
好馋啊~~

我覺得他那塊表面應該可以拆下來洗的
可是我剛才摸了一圈沒找到怎麼拆
所以就在廚房紙上噴了一點廚房清潔劑，擦一遍
在用乾淨的廚房紙沾水，再擦一遍
在用乾淨的紙擦乾

他的表面是不粘鍋的那種感覺，所以沒有很難擦

Icevil-amber

好想吃煎饼果子阿

高太太

蔣貓貓 发表于 2013-6-16 09:19
我买的甜面酱
然后我还加了一些老干妈在里面

甜面酱的牌子叫什么，那个甜面酱咸吗，我上次在超市买了个好咸啊

Bao-PoLAris0810

好怀念以前上海的路边摊早餐啊

蔣貓貓

Bao-PoLAris0810 发表于 2013-6-16 13:30
好怀念以前上海的路边摊早餐啊

對啊 如果油條是旁邊那個攤位新鮮出來的最棒啦

蔣貓貓

高太太 发表于 2013-6-16 12:32
甜面酱的牌子叫什么，那个甜面酱咸吗，我上次在超市买了个好咸啊

這個， 我之前也吃到過一個超咸的，矮矮的玻璃瓶裝的
這個味道還不錯，唯一的缺點就是開了以後就沒有蓋子了，所以我用保鮮膜包著...
要儘快吃掉

高太太

蔣貓貓 发表于 2013-6-16 16:18
這個， 我之前也吃到過一個超咸的，矮矮的玻璃瓶裝的
這個味道還不錯，唯一的缺點就是開了以後就沒有蓋子 ...

谢谢MM,    我拍照了，我去超市找找。

蔣貓貓

高太太 发表于 2013-6-16 15:21
谢谢MM,    我拍照了，我去超市找找。

嘿嘿 不客氣啦~~