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[教程] 【完成作业教程之】土豆胡萝卜炖小鸡

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大阳阳素

博士后

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楼主
发表于 2015-10-10 17:40:52 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 大阳阳素 于 2015-10-15 08:10 编辑

【完成作业教程之】土豆胡萝卜炖小鸡

需要的调料为
葱 姜 蒜 干辣椒 花椒 八角（如图）
IMG_0295.JPG
以及
盐 糖 生抽 老抽 料酒 鸡精 五香粉
IMG_0792.jpg
食料为
用料酒生抽淀粉腌好的鸡腿
切好块泡水的土豆
切好块的胡萝卜
IMG_0296.JPG
1热油锅
2爆炒调料们（图里没有花椒和八角 辣椒，但是也是要一起炒的）
IMG_0297.JPG
3香味溢出后 放胡萝卜翻炒至半熟
IMG_0298.JPG
4下鸡腿 翻炒片刻
IMG_0331.JPG
5下土豆 加适量水（半没过土豆）
IMG_0332.JPG
6盖锅盖
7第一次水开 调至小火慢炖 加入适量盐 糖 生抽 老抽 料酒 鸡精 五香粉
IMG_0306.JPG
8等待十五至二十分钟
9开锅 撒香菜！
IMG_0463.JPG
期间可以尝尝味道啊


IMG_0462.JPG



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蓝卡

科学家

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
沙发
发表于 2015-10-10 17:59:22 | 只看该作者
像饭店里做的
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大阳阳素

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
板凳
 楼主| 发表于 2015-10-10 18:26:14 来自手机 | 只看该作者
蓝卡 发表于 2015-10-10 17:59
像饭店里做的

听着好害羞
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大阳阳素

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
地板
 楼主| 发表于 2015-10-10 20:02:35 来自手机 | 只看该作者
居然没人看
来自: iPhone客户端
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北美韩代—Nancy

系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12
5#
发表于 2015-10-10 21:23:36 | 只看该作者
好赞最爱吃这种炖菜
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amandagranger

科学家

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

热心巡查员人间战士最佳新人常驻居民精华达人
6#
发表于 2015-10-10 21:41:32 | 只看该作者
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大阳阳素

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
7#
 楼主| 发表于 2015-10-11 05:01:15 来自手机 | 只看该作者
北美韩代—Nancy 发表于 2015-10-10 21:23
好赞最爱吃这种炖菜

我也超喜欢
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大阳阳素

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
8#
 楼主| 发表于 2015-10-11 05:01:32 来自手机 | 只看该作者
amandagranger 发表于 2015-10-10 21:41

嘿嘿
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小脚_81993

副校长

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

常驻居民最佳新人
9#
发表于 2015-10-11 10:41:18 | 只看该作者
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大阳阳素

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
10#
 楼主| 发表于 2015-10-11 10:52:38 来自手机 | 只看该作者
那天不是有人问我要教程吗怎么现在没人看啊
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水果君

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

最佳新人常驻居民精华达人名誉版主申诉壮士美食达人好声音宝宝
11#
发表于 2015-10-11 11:21:03 来自手机 | 只看该作者
来看了
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Ritz

研究生

Rank: 5Rank: 5
12#
发表于 2015-10-11 11:41:18 来自手机 | 只看该作者
鸡腿是自己砍的吗
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花开夜半

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
13#
发表于 2015-10-11 12:25:02 来自手机 | 只看该作者
好想次
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vivi3005

助理教授

Rank: 8Rank: 8
14#
发表于 2015-10-11 12:32:45 来自手机 | 只看该作者
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大阳阳素

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
15#
 楼主| 发表于 2015-10-11 14:39:11 来自手机 | 只看该作者
Ritz 发表于 2015-10-11 11:41
鸡腿是自己砍的吗

男票砍的
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