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微论坛 › 北美吃货 › 蒸包子之谜

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[主食] 蒸包子之谜

olalaa

Rank: 11

电梯直达

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楼主

发表于 2013-6-11 18:42:44 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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请求哪位大神可以告诉为什么有的包子黄黄的瘪瘪的，有的包子健康的胖胖的。一起发的面，不应该呀。。。

是不是锅盖掀的太早了？

健康的包子：

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妞妞睡大街

Rank: 10

沙发

发表于 2013-6-11 18:44:44 | 只看该作者

虽然有得瘪瘪得但是看上去都好好吃得样子～

Wechat： ImPerfect796

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瀚海云天US

团结紧张，严肃活泼的家里蹲集团CEO

Rank: 15

板凳

发表于 2013-6-11 18:44:46 | 只看该作者

我不会蒸包子，但我想会不会是水蒸汽滴到包子上了？

123，齐步走！

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olalaa

Rank: 11

地板

楼主| 发表于 2013-6-11 18:45:58 | 只看该作者

妞妞睡大街发表于 2013-6-11 17:44
虽然有得瘪瘪得但是看上去都好好吃得样子～

不健康的包子有点硬。。。

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olalaa

Rank: 11

5^#

楼主| 发表于 2013-6-11 18:47:07 | 只看该作者

瀚海云天US 发表于 2013-6-11 17:44
我不会蒸包子，但我想会不会是水蒸汽滴到包子上了？

那包子为什么不是头扁下去而是臀-部-呢？（不知道这是不是禁-语-哈）

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olalaa

Rank: 11

6^#

楼主| 发表于 2013-6-11 18:47:41 | 只看该作者

小姐李好困发表于 2013-6-11 17:45
哈哈哈哈，好想笑。。。蒸包子之谜。。。。

包子都害羞了

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小四

Rank: 12

7^#

发表于 2013-6-11 18:48:46 | 只看该作者

其实它是小笼包

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張露西瓜-meow

小笼包............冷风吹过....... 发表于 2013-6-12 10:27

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小四

Rank: 12

8^#

发表于 2013-6-11 18:49:08 | 只看该作者

BTW：哇哈哈哈+表情了的包子很可爱哇

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olalaa

Rank: 11

9^#

楼主| 发表于 2013-6-11 18:51:15 | 只看该作者

小四发表于 2013-6-11 17:49
BTW：哇哈哈哈+表情了的包子很可爱哇

不健康的包子看起来好像满脸胡渣的赶脚。。。

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棉花糖1988

Rank: 15

10^#

发表于 2013-6-11 18:59:57 | 只看该作者

瘪瘪的包子是馅儿里的水太多，撑破包子皮了吧

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貌似水是一样多~~~ 发表于 2013-6-12 11:56

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i王蝶蝶蝶

Rank: 11

11^#

发表于 2013-6-11 19:07:23 | 只看该作者

好好吃！肉包！！！

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[]~(￣▽￣)~*　肉包那个肉包~ 韭菜馅的发表于 2013-6-12 11:57

[din推撞

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秦臻ZhenQin

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

12^#

发表于 2013-6-11 19:11:35 | 只看该作者

哈哈，我妈妈每次的蒸的都是不健康的～～～
可是看着好好吃！！！

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哈哈哈各位大神出完主意，咱就可以告诉咱妈到底哪出问题了~ ∩﹏∩ 发表于 2013-6-12 11:58

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要真名

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

13^#

发表于 2013-6-11 19:29:45 | 只看该作者

本帖最后由要真名于 2013-6-11 18:30 编辑

包子蒸熟后不要急着掀锅盖，熄火虚蒸5-10分钟再开锅盖，剩下的凉透了再放冰箱。

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俺和俺娘觉得受益了！ㄟ(≧◇≦)ㄏ发表于 2013-6-12 11:59

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我係阿蝉

Rank: 13

14^#

发表于 2013-6-11 19:33:28 | 只看该作者

瀚海云天US 发表于 2013-6-11 17:44
我不会蒸包子，但我想会不会是水蒸汽滴到包子上了？

我买超市冷冻的回来蒸⋯哈哈

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爱吃包子的孩纸伤不起发表于 2013-6-12 11:59

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瀚海云天US

团结紧张，严肃活泼的家里蹲集团CEO

Rank: 15

15^#

发表于 2013-6-11 19:38:33 | 只看该作者

我係阿蝉发表于 2013-6-11 21:33
我买超市冷冻的回来蒸⋯哈哈

米2！

点评

非广州人的我也完全不会！！！和面粉有关的都挂了发表于 2013-6-12 12:14

土著广州人基本是不会自己在家做面食的，因为根本不会！哈哈哈~ 发表于 2013-6-12 12:03

咱们都是包子国的人发表于 2013-6-12 12:00

123，齐步走！

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