【懒人系列】fajita墨西哥牛肉卷

雪孩子 · 发表于 2015-9-20 12:42:00

本帖最后由雪孩子于 2015-9-20 12:45 编辑

超爱本地一家墨西哥店的steak fajita，可惜太贵，自从在超市发现了fajita神器，根本就停不下来。
原料：
牛肉，哪种都可以
fajita神器
墨西哥饼
洋葱，青椒

做法：
1. 牛肉洗干净，切成1厘米左右厚，大小不限。加入fajita调料，搅拌均匀放冰箱2小时或者过夜。

2. 平底锅中多放些油，烧热了平铺一层牛肉，中大火一分钟左右，到一面变色稍微焦一点就可以翻面了。然后小火煎到熟透。

煎差不多的时候

3. 煎的同时，把洋葱和青椒切成丝。

4. 大概5分钟，都熟透了，就可以盛出来了。锅里还有好多油，直接放入洋葱丝和青椒丝，中火，一直煎到闻到洋葱的香味，在翻一下。撒一些盐和fajita调料，大概5分钟，全部都熟了。

盛出来就好啦，把墨西哥饼微波炉加热30秒，可以减少那种奇怪的味道。然后卷起来就开吃啦！如果比较勤劳的话呢，就加入生菜丝，shredder cheese，切成丁的西红柿，那才正宗哦。既然是懒人系列，我就不在乎啦

虎年开始 · 发表于 2015-9-20 12:56:01

dingxiaoni · 发表于 2015-9-20 13:06:30

看起来很有胃口

小脚_81993 · 发表于 2015-9-20 13:10:17

redcat2011 · 发表于 2015-9-20 14:07:04

小尾巴 · 发表于 2015-9-20 14:31:45

大风天_Allend · 发表于 2015-9-20 14:32:19

whouseone · 发表于 2015-9-20 14:37:50

Ophelia521 · 发表于 2015-9-20 15:07:59

下次去找找!

雪孩子 · 发表于 2015-9-20 17:55:29

Ophelia521 发表于 2015-9-20 15:07
下次去找找!

fajita调料吗？我在walmart买的

Deartutu · 发表于 2015-9-20 18:05:26

Xiao · 发表于 2015-9-20 18:18:23

赞一个

kentlee22 · 发表于 2015-9-20 18:23:07

我爱322 · 发表于 2015-9-20 21:17:05

赞哦

葡萄眼亮晶晶 · 发表于 2015-9-20 21:18:36

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