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[教程] 芝士焗红薯～香喷喷的

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又开学了好难过

系主任

爱大发～～

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最佳新人常驻居民申诉壮士好声音宝宝圣诞限量
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楼主
发表于 2015-9-13 18:09:24 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 又开学了好难过 于 2015-9-14 09:48 编辑

想到一个小tip：如果想让焗好的红薯表面颜色更漂亮的话可以375度20分钟烤好后再选boil high烤1-2分钟～表面变焦黄就好（千万别烤太久，要不然就焦了建议直接在烤箱旁边看着！）大家都试试看吧～(￣▽￣)

我用的是wholefoods买的一种日本的红薯～很甜
用料：红薯，马苏里拉芝士，黄油，白砂糖，蛋黄一个。
image.jpg
step1: 用湿纸巾把洗干净的红薯放进微波炉叮8分钟左右（取决于微波炉功率）
image.jpg
step2: 烤熟的红薯切两半，挖出中间的内芯，放到碗中同适量黄油，白糖，少许芝士碎拌均拌碎
image.jpg
image.jpg
image.jpg
image.jpg

step3: 拌好的薯泥放回刚才的薯壳中，填满压实，上面铺上芝士碎，把蛋黄液刷在表面。

step4: 用锡纸做个盘，把红薯放在上面，烤箱375度烤20分钟～
搞定趁热吃啦!
image.jpg
出炉～
请不要转载哦谢谢～（虽然估计并不会有人转- -）
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来一碗夕阳拌饭吧~
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LiuIrenen

博士后

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沙发
发表于 2015-9-13 18:20:37 来自手机 | 只看该作者
看着不错耶 有食欲 呆会就去做起来
来自: iPhone客户端
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又开学了好难过

系主任

爱大发～～

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最佳新人常驻居民申诉壮士好声音宝宝圣诞限量
板凳
 楼主| 发表于 2015-9-13 18:26:15 来自手机 | 只看该作者
LiuIrenen 发表于 2015-9-13 18:20
看着不错耶 有食欲 呆会就去做起来

嘿嘿很简单的～
来自: iPhone客户端
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月月月朦胧

科学家

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

最佳新人常驻居民
地板
发表于 2015-9-13 20:24:53 | 只看该作者
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釆姑娘的小蘑菇

科学家

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最佳新人常驻居民
5#
发表于 2015-9-13 21:43:41 | 只看该作者
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小团子_angela

院士

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最佳新人
6#
发表于 2015-9-13 22:01:59 | 只看该作者
和哈哈微波炉好干净
My Life is Getting Better
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又开学了好难过

系主任

爱大发～～

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

最佳新人常驻居民申诉壮士好声音宝宝圣诞限量
7#
 楼主| 发表于 2015-9-13 22:11:45 来自手机 | 只看该作者
小团子_angela 发表于 2015-9-13 22:01
和哈哈微波炉好干净

其实是因为用的少～嘿
来自: iPhone客户端
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dazi

副系主任

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8#
发表于 2015-9-14 07:58:31 | 只看该作者
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海澜Sunny天

院士

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最佳新人常驻居民
9#
发表于 2015-9-14 08:01:56 | 只看该作者
好想当熊猫饲养员，熊猫宝宝好可爱~~~
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小脚_81993

副校长

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常驻居民最佳新人
10#
发表于 2015-9-14 08:02:08 | 只看该作者
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覌音瑤变兔子了

版主

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最佳新人购物达人常驻居民时尚达人
11#
发表于 2015-9-14 09:02:32 来自手机 | 只看该作者
这个小食不错诶
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又开学了好难过

系主任

爱大发～～

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

最佳新人常驻居民申诉壮士好声音宝宝圣诞限量
12#
 楼主| 发表于 2015-9-14 09:46:58 | 只看该作者
覌音瑤变兔子了 发表于 2015-9-14 09:02
这个小食不错诶

嘿嘿～味道不错就是热量有点高
来一碗夕阳拌饭吧~
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Marukko

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

最佳新人常驻居民
13#
发表于 2015-9-14 11:24:42 | 只看该作者
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今天天气好晴朗

博士后

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14#
发表于 2015-9-14 11:31:05 来自手机 | 只看该作者
棒棒嗒
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XiaooLin

副校长

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

最佳新人常驻居民论坛元老
15#
发表于 2015-9-14 12:04:24 来自手机 | 只看该作者
好像很好吃
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