鸡肉burrito

平平14

受论坛 Miss陈小一 妹子“自制墨西哥鸡肉卷（KFC版) 的启发，今天也来做个鸡肉卷

先上图




配料：
costco买的墨西哥卷饼tortilla （爱死tortilla了，做简易葱油饼，鸡蛋饼什么的超级方便）
牛油果
鸡胸肉
cheese （我用的是mozzarella，味道清淡些）
生菜


做法：
1. 鸡胸肉切丝，用生粉，盐腌好，炒熟。
  （用外面卖的做沙拉的鸡胸肉更方便）
2. 牛油果用勺子压成泥状，滴几滴柠檬汁防止氧化变黑。
3. 开始包啦
    先在饼上涂一层牛油果泥，再放上生菜，接着放鸡肉丝，最后撒上芝士
4.  卷呀卷起来，完成

小暖暖Mom

再配点酱 就好吃死了

我係阿蝉

不喜欢吃鸡胸肉⋯哈哈⋯

平平14

小暖暖Mom 发表于 2013-6-3 09:34
再配点酱 就好吃死了

哈哈，是的呀，好想配上个墨西哥腌辣椒

平平14

我係阿蝉 发表于 2013-6-3 09:35
不喜欢吃鸡胸肉⋯哈哈⋯

哈哈，怕柴么？稍微腌一腌炒过就很嫩了

我係阿蝉

平平14 发表于 2013-6-3 09:36
哈哈，怕柴么？稍微腌一腌炒过就很嫩了

我喜欢用鸡腿肉⋯嘿嘿

平平14

我係阿蝉 发表于 2013-6-3 09:37
我喜欢用鸡腿肉⋯嘿嘿

我其实更喜欢鸡腿肉，好吃；只是LG喜欢鸡胸扎实的口感

我係阿蝉

平平14 发表于 2013-6-3 09:39
我其实更喜欢鸡腿肉，好吃；只是LG喜欢鸡胸扎实的口感

哈哈哈⋯

Sarah-lina

吃不惯牛油果

平平14

Sarah-lina 发表于 2013-6-3 09:43
吃不惯牛油果

哈哈 ，牛油果这种东西很奇特，喜欢吃的人会很喜欢，不喜欢的是怎么样都不能接受的 不过是蛮健康的水果，对心血管挺好

晨曦的象象

可以用costco一整包的有裹粉的鸡胸·好嫩的·包起来应该不错

平平14

晨曦的象象 发表于 2013-6-3 09:50
可以用costco一整包的有裹粉的鸡胸·好嫩的·包起来应该不错

是嘛，下次去costco看看，在那种放速食冰柜里还是在买鸡肉的那些地方？

晨曦的象象

放冰柜的·一大包的那种~~
有点像鸡排那样~

妞妞睡大街

平平14

妞妞睡大街 发表于 2013-6-3 10:07