如何做可乐鸡翅？

无敌蚕宝宝 · 发表于 2015-8-13 09:58:02

本帖最后由无敌蚕宝宝于 2015-8-16 13:18 编辑

各位亲们做过可乐鸡翅吗

？方便透漏下菜谱吗

？

周末有个research group的聚餐，我打算做可乐鸡翅带去。但真心木有做过可乐鸡翅，上网搜了很多关于可乐鸡翅的菜谱（各式各样的），看得

。

感谢！！！

update：有些聚餐小伙伴不想酱汁沾手就没吃，剩下来挺多就带回家放在冰箱自己慢慢吃。

Sieben117 · 发表于 2015-8-13 10:19:17

哈哈哈。你可以去吃版看看哦～前一段就有帖可乐鸡翅～
来自: iPhone客户端

沐浴着夕阳 · 发表于 2015-8-13 10:36:23

去“美食杰”上搜，挑评价分高的，准好吃

liumama · 发表于 2015-8-13 11:00:26

yuanlibo · 发表于 2015-8-13 14:13:17

巨好做，就是锅难洗

无敌蚕宝宝 · 发表于 2015-8-13 17:54:04

Sieben117 发表于 2015-8-13 10:19
哈哈哈。你可以去吃版看看哦～前一段就有帖可乐鸡翅～

谢谢亲！

无敌蚕宝宝 · 发表于 2015-8-13 17:54:21

沐浴着夕阳发表于 2015-8-13 10:36
去“美食杰”上搜，挑评价分高的，准好吃

谢谢亲！

无敌蚕宝宝 · 发表于 2015-8-13 17:54:36

liumama 发表于 2015-8-13 11:00
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1067868&highlight=%E5%8F%AF%E4%B9%90%E9%B8%A1%E7 ...

谢谢亲！

无敌蚕宝宝 · 发表于 2015-8-13 17:56:28

yuanlibo 发表于 2015-8-13 14:13
巨好做，就是锅难洗

鸡翅要先腌一下吗？我的锅是walmart买的，质量不是很好，估计也会很难洗T^T 。

yuanlibo · 发表于 2015-8-14 07:11:04

无敌蚕宝宝发表于 2015-8-13 17:56
鸡翅要先腌一下吗？我的锅是walmart买的，质量不是很好，估计也会很难洗T^T 。 ...

先稍微腌一下，放锅里，倒进去可乐，小火煮吧，差不多煮干了就可以吃了，锅先泡一下再洗。

无敌蚕宝宝 · 发表于 2015-8-16 13:16:45

yuanlibo 发表于 2015-8-14 07:11
先稍微腌一下，放锅里，倒进去可乐，小火煮吧，差不多煮干了就可以吃了，锅先泡一下再洗。
...

最后我还是没腌，味道还不错。在汁快要收好的时候搅拌锅就不容易粘锅，事后用热水泡下很容易就洗干净了。

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