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楼主最喜欢吃早餐啦因为早上吃的最容易代谢掉TAT 紫薯最为女性喜爱，因为它有减肥功效，那首先来了解，紫薯为什么能减肥？ 1、低热量 吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生100千卡左右的热能，为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪。 2、高膳食纤维 膳食纤维一方面能吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。另一方面，又能促进肠胃蠕动，清理肠胃，同样有减肥作用。 ——————————————废话分割线———————————————————————— 用到的材料有： 全麦粉 紫薯 发酵粉 1. 紫薯切片 隔水蒸。大概30分钟。 切的越薄越好压碎哦
2. 全麦粉加发酵粉，也可以加点麦片随意吧。这一步可以用牛奶和面。
3. 面团静置在低温的地方发酵，你问我哪里有低温的地方，紫薯不是在蒸着呢么！
默默地把面团放在紫薯炉灶边发酵去了。。。
4. 紫薯蒸好后出来碾成泥，有条件的可以过筛。
5. 面团发酵到两倍大，切成剂子，擀成长圆形饼皮。我没有擀面杖我会告诉你吗！！我拿保鲜膜棍子擀的我会说？
擀面全程务必不停地撒面在面板上
擀面全程务必不停地撒面在面板上
擀面全程务必不停地撒面在面板上
6. 紫薯一层馅
7. 卷起， 切一刀，两边封口。
8. 压成饼
9. 单面抹水， 粘上chia seeds。。。没有的可以不沾，可以沾白芝麻也行。
10. 热锅放一滴油。烙饼吃！
11. 大功告成！！！
做多了冻在冰箱里随做随吃 嘻嘻
——————————————谢谢观看————————————————————
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发表于 2015-8-8 20:45:38
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变色卡
楼主
怎么论坛没有收藏功能。lz好厨艺