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微论坛 › 北美吃货 › 烤鸭烤鸭

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[教程] 烤鸭烤鸭

晨曦的象象

最爱嘟嘟的麻麻

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电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2015-3-2 14:53:41 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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我是参照爱厨的方子，然后没有自己做荷叶饼，直接蘸甜面酱吃，嫩嫩的超好吃

BJ买的鸭子，前一天晚上烧一锅水，把鸭子全身烫一遍让它皮紧缩，然后插在酒瓶上风干。第二天早上起来刷蜂蜜水，下午切几个苹果在鸭肚子里，375度烤40分钟，再翻个面烤20分钟就好了（我这只鸭子比较小）

热锅下一点油，甜面酱炒香然后加点糖加点水，炒一下稠稠的就可以啦，超级简单有木有

方子说要吹气，但我没有也觉得味道不错

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staybb

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46^#

发表于 2015-10-27 11:28:20 来自手机 | 只看该作者

我想嫁给你了！
来自: iPhone客户端

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考拉转闲置

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45^#

发表于 2015-10-27 10:05:12 | 只看该作者

小考拉的杂货铺，微信：nycmonkey
saks，BG，NM折扣代购，还有各种零食哦

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爱厨房的小娘子

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44^#

发表于 2015-10-27 09:18:33 来自手机 | 只看该作者

怎么切呢！？
来自: iPhone客户端

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StEph寶丫

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43^#

发表于 2015-10-26 20:41:37 来自手机 | 只看该作者

晨曦的象象发表于 2015-3-2 14:57
BJ买的鸭子，骨头小肉多，很不错，哈哈哈，嫩嫩的

BJ是哪？
来自: iPhone客户端

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烧钱快报

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42^#

发表于 2015-4-18 22:47:50 | 只看该作者

有木有详细的教程呀

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openbessie

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41^#

发表于 2015-3-26 14:27:33 | 只看该作者

这刀工太牛了

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晨曦的象象

最爱嘟嘟的麻麻

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40^#

楼主| 发表于 2015-3-25 11:25:33 | 只看该作者

爱巧克力居士发表于 2015-3-24 23:04
BJ是什么。。

就是BJ's啊

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晨曦的象象

最爱嘟嘟的麻麻

Rank: 15

39^#

楼主| 发表于 2015-3-25 11:25:12 | 只看该作者

開春的圍脖发表于 2015-3-19 16:40
缺的舅有卖鸭子的吗？

不知道啊，我这没有

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晨曦的象象

最爱嘟嘟的麻麻

Rank: 15

38^#

楼主| 发表于 2015-3-25 11:24:50 | 只看该作者

华彩乐章发表于 2015-3-6 15:22
BJ是什么啊

就是BJ's啊

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爱巧克力居士

Rank: 4

37^#

发表于 2015-3-25 00:04:09 | 只看该作者

BJ是什么。。

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開春的圍脖

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

36^#

发表于 2015-3-19 17:40:59 | 只看该作者

缺的舅有卖鸭子的吗？

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amcq

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35^#

发表于 2015-3-19 15:13:09 | 只看该作者

bj全称是什么呀

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树熊映

我是一头熊，我家有个熊孩子！！

Rank: 14

34^#

发表于 2015-3-6 17:01:34 来自手机 | 只看该作者

好美味

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华彩乐章

Rank: 4

33^#

发表于 2015-3-6 16:22:59 | 只看该作者

BJ是什么啊

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