怎么吃蓝蟹？

艺音

最近看到好多关于螃蟹的帖子，狂想吃大闸蟹，可惜美国买不到河蟹。买了两只蓝蟹替代。巨怀念以前吃蒸的然后沾调料醋吃的那种滋味。有哪位大仙能教导一下怎么蒸和怎么调那个汁能基本接近以前怀念的口味？口水滴答的。