喵的香烤三文鱼

萌啊萌啊萌

这次做三文鱼，没有煎，直接拿烤箱烤的三文鱼，步骤相当之简单，味道却比之前好吃太多。

做法：
1. 三文鱼洗净，用盐，黑胡椒，小茴香，迷迭香，少许孜然。
2. 包上锡纸，放入冰箱，腌20分钟
3. 放入烤箱，250华氏度中层烤20分钟，这个时间可以看自己喜欢三文鱼的熟度。
4. 期间准备配菜，这次弄得芦笋。配菜随自己喜欢选择
5.芦笋可以水煮，可以撒少许盐放入烤箱烤一下。还是看自己的口味啦。我还在芦笋上抹了一点烧烤酱烤的。


TIPS：
芦笋水煮的时候，可以加点盐和油在水里，这样可以保持芦笋的绿嫩脆感
烤三文鱼本身油脂很高，不用再抹油，
烤鱼的时候可以铺上一层洋葱末

萌啊萌啊萌

小葵家继 发表于 2014-3-2 12:44
茴香是什么 英文

骚里我能说我也不知道嘛。。。我是直接在中国超市里买的成包的