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微论坛 › 北美吃货 › 朝香甜的拔丝香蕉你值得拥有

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[教程] 朝香甜的拔丝香蕉你值得拥有

小童童

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电梯直达

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楼主

发表于 2019-1-29 22:45:36 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由小童童于 2019-1-29 22:47 编辑

拔丝香蕉，昨晚下班路上买了几根香蕉，晚上心血来潮拔了个丝儿，

香喷喷，甜丝丝，嘎嘣脆，大晚上的太罪恶了，哈哈哈，忍了半天本仙女还是没忍住

食材

主料：香蕉两根，鸡蛋一个，淀粉，

配料：油，白糖

做法

️香蕉剥掉香蕉片，切成小段

️取一个鸡蛋，两勺淀粉，一小勺油混合，搅拌均匀，调成糊

️香蕉放入糊中，挂浆

️锅中倒油，油烧至七八分热的时候，倒入香蕉

️放香蕉炸至金黄颜色，捞出备用

另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬制糖完全融化，期间要用勺子不断地搅拌锅内的糖使之受热均匀，

熬制糖浆呈现浅黄颜色，能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉倒入其中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地过载香蕉上

装盘，配一碗凉水，把拔丝香蕉蘸一下凉水，吃的时候不粘牙，也更香哦

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能处处寻求快乐的人才 ...

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Jayvee

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33^#

发表于 2019-1-31 00:09:51 来自手机 | 只看该作者

哇塞楼主好厉害这卖相相当好了

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vanadium0618

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32^#

发表于 2019-1-30 23:29:21 | 只看该作者

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PHOENIXTX

不买为赢

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31^#

发表于 2019-1-30 21:36:40 来自手机 | 只看该作者

shucc 发表于 2019-1-30 22:12
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈给101分你的图

嘴儿我Shucc美眉
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shucc

Rank: 15

30^#

发表于 2019-1-30 21:12:07 | 只看该作者

PHOENIXTX 发表于 2019-1-29 23:17
拔丝这个技能在俺们东北是门玄学

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈给101分你的图

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落落大方小仙女

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发表于 2019-1-30 18:16:46 来自手机 | 只看该作者

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uu121

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发表于 2019-1-30 17:08:54 来自手机 | 只看该作者

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雅人半永久

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发表于 2019-1-30 14:58:04 来自手机 | 只看该作者

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柠檬苏打水SONIA

吃货都是好厨子

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26^#

发表于 2019-1-30 13:41:42 | 只看该作者

一旦错过，后会无期

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louisahn

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发表于 2019-1-30 13:02:08 来自手机 | 只看该作者

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louisahn

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发表于 2019-1-30 13:01:49 来自手机 | 只看该作者

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璐璐UMD

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发表于 2019-1-30 12:10:11 | 只看该作者

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大坏蛋的小笨蛋

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

22^#

发表于 2019-1-30 12:03:10 来自手机 | 只看该作者

做得太有食欲了，我老做不好拔丝
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金鱼爱吃饭

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发表于 2019-1-30 11:13:32 来自手机 | 只看该作者

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小仓鼠

吃到肉肉就很开心╮(╯3╰)╭

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20^#

发表于 2019-1-30 11:07:24 来自手机 | 只看该作者

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