我做了这道菜去party，立刻被抢光光

没事就做饭 · 发表于 2018-9-19 15:17:53

本帖最后由没事就做饭于 2018-9-19 18:54 编辑

上周末去朋友家的party, 因为是potluck, 所以需要每家带一个菜过去。个人觉得这种potluck的形式特别棒，可以尝到各家厨房的味道，主人家也不会太辛苦。所以基本上若时间允许，我都会亲手做一份带过去。这次我就做了这道口水鸡，非常受欢迎。
这道口水鸡跟传统的不大一样，鸡肉我改用鸡腿，不是用的整鸡，每一口都很嫩，把肉撕下来，也不用吐骨头。然后，还加了一些素菜进去，有生菜有黑木耳，party上荤菜总是比素菜多，这样荤素搭配，再加上用心的摆盘，端上桌时可以说是非常体面了。
一位朋友告诉我，她从来不吃那些生菜的，可是我这样处理，她觉得很好吃，吃得停不下来。
在做的时候也不用开大火，可以很优雅的做完，不会一身油烟。
视频中的辣油，是我自己做的，特别的香。如果你们没有，可以用市售的，但最好再加些花椒油下去，不喜欢太麻也可以不放。
如果你们正好需要参加potluck而又没有主意，又或是想为自己的餐桌增加新的花样，可以试试看这道看起来很大气做起来又不难的口水鸡。
我自己是边剪片子边流口水了，音乐也很好听，希望大家喜欢！

Youtube完整视频在这里：https://youtu.be/AsaIaI0_4DU

没事就做饭 · 发表于 2018-9-20 09:09:27

粥粥发表于 2018-9-20 08:49
第一次对沙拉产生了流口水的冲动！！虽然知道不是传统的沙拉哈哈，但是看起来真的好好吃！！ ...

是真的很好吃哦！有看视频吗？哈哈
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没事就做饭 · 发表于 2018-9-20 09:09:47

观音瑶发表于 2018-9-20 08:59
你的名字也很亮哈哈哈

哈哈哈，人如其名
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没事就做饭 · 发表于 2018-9-20 11:18:10

kissik 发表于 2018-9-20 10:06
谢谢楼主，我下周正好活动，本来还在烦恼呢！我就收了这道菜，谢谢哈

不客气哈！分享了就尽管拿去
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没事就做饭 · 发表于 2018-9-20 13:57:17

本帖最后由没事就做饭于 2018-9-20 13:58 编辑

苏苏哟发表于 2018-9-20 13:53
这个拍的好好呀！

谢谢

可以订阅我的频道哦
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没事就做饭 · 发表于 2018-9-20 13:58:35

陌陌冉卓发表于 2018-9-20 13:17
哇感觉是中式改良菜很好吃的样子

嗯！独家中西合璧口水鸡哈哈
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没事就做饭 · 发表于 2018-9-20 13:59:20

小容子一家发表于 2018-9-20 13:52
好美味的感觉

真的哦
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没事就做饭 · 发表于 2018-9-20 15:00:34

ZZXQQS 发表于 2018-9-20 14:56
蔬菜时间长了就瘪了楼主有什么好方法吗

我视频里有说哦，要吃得时候再拌哦。
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没事就做饭 · 发表于 2018-9-20 15:01:08

ZZXQQS 发表于 2018-9-20 14:56
拍照拍的也好

谢谢呢！

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没事就做饭 · 发表于 2018-9-20 15:34:28

Wanda~ 发表于 2018-9-20 15:11
哇，简单易学，看着就流口水，好棒

对哦
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没事就做饭 · 发表于 2018-9-20 21:00:24

鸭妈妈2010 发表于 2018-9-20 20:18
好厉害，视频也拍得很赞

好开心你们喜欢
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