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[吃货咨询] 有谁知道为什么我做的麻薯面包就是发不起来了

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博士后

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楼主
发表于 2016-8-9 02:44:28 来自手机 | 显示全部楼层
你是不是没放发酵粉。。。

baking soda要加一些酸的东西才有作用 比如sourcream, 柠檬汁才起反应

baking powder的话 你要加水弄湿 然后加热才膨胀
来自: iPhone客户端
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