武汉早点之热干面--山寨食材替代版

我是仓鼠 · 发表于 2015-12-25 20:02:53

第一次知道热干面要加卤水难怪我做的不好吃
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瓦瓦vanilla · 发表于 2015-12-25 20:14:18

都是用意大利面做～哈哈
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ns920020 · 发表于 2015-12-25 20:24:23

我是用意大利面做哎

Maggie_xueying · 发表于 2015-12-25 21:00:58

热干面加点蒜水味道更正宗

dazi · 发表于 2015-12-25 21:01:52

L姓某某人 · 发表于 2015-12-25 21:24:35

瓦瓦vanilla 发表于 2015-12-25 20:14
都是用意大利面做～哈哈

我也是偶然发现的还有不同的宽度选择

L姓某某人 · 发表于 2015-12-25 21:27:12

我是仓鼠发表于 2015-12-25 20:02
第一次知道热干面要加卤水难怪我做的不好吃

不加卤水就是大汉口袋装的版本

taotaotaotao · 发表于 2015-12-25 21:27:41

碱面应该用意大利面代替

瓦瓦vanilla · 发表于 2015-12-25 21:28:31

L姓某某人发表于 2015-12-25 21:24
我也是偶然发现的还有不同的宽度选择

感觉意大利面比普通面韧性好呀，口感更棒
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L姓某某人 · 发表于 2015-12-25 21:35:24

瓦瓦vanilla 发表于 2015-12-25 21:28
感觉意大利面比普通面韧性好呀，口感更棒

是山东挂面很劲道一点都不软这口感就是摊子上面掸的好才有的煮出来还可以炒完全无压力
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瓦瓦vanilla · 发表于 2015-12-25 21:43:55

L姓某某人发表于 2015-12-25 21:35
是山东挂面很劲道一点都不软这口感就是摊子上面掸的好才有的煮出来还可以炒完全无压力 ...

好吧～试过一次山东挂面无感就只拿来做担担面了～可能可以再试下
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morning1231 · 发表于 2015-12-25 21:45:48

第一次吃就森森的爱上了它，虽然我不是武汉人
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海澜Sunny天 · 发表于 2015-12-25 22:02:48

好棒啊！

L姓某某人 · 发表于 2015-12-25 22:06:45

瓦瓦vanilla 发表于 2015-12-25 21:43
好吧～试过一次山东挂面无感就只拿来做担担面了～可能可以再试下

我是更喜欢这个

不过口味这种事是因人而异的

gloria10 · 发表于 2015-12-25 22:13:08

这个我也在家做

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