炒鸡简单的咸蛋来啦

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【1】首先真不是一般的简单，2打鸡蛋洗净，风干放盆里；【2】1瓶酒（最好是高度烈酒，没有的话就用普通料酒吧）倒在盆里，刚好盖过鸡蛋，泡半个小时
【3】一碗盐，把蛋从酒里捞出来，一个一个都在盐里裹上盐，多裹点
【4】拿个干净的塑料袋，底下撒上盐，把蛋放进去，也可以先准备袋子，裹完就可以直接放袋里
【5】打个结，密封，2个礼拜后就有咸蛋配白粥了哈哈，不过最好等满月，这样蛋黄吃起来油油沙沙的，超好吃，而且自己腌的不添加任何化学物质，不会有咸的不像话的情况出现




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豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-7-22 16:03
厉害！但是我只喜欢吃黄，哈哈 美国好像没有生鸭蛋卖？

鸡蛋哈哈，味道一样啊
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可以的啊
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Louisesisi 发表于 2015-7-22 16:53
我是用盐水的·

盐水没大罐子啊，这个比较省地方啊
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飞天宝妮猪 发表于 2015-7-22 19:19
生鸡蛋煮鸡蛋呀

生鸡蛋啊，吃的时候煮啊
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梦想守护者 发表于 2015-7-22 19:19

谢谢妹子
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slzsd 发表于 2015-7-22 16:18

谢谢妹子
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小仓鼠 发表于 2015-7-22 16:03

谢谢妹子
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YukiYukiV 发表于 2015-7-22 19:06

谢谢妹子
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梦想守护者 发表于 2015-7-22 19:19

谢谢妹子
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高度酒要在专门的卖酒店买，没有高度酒可以用料酒或老酒代替啊
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bbcc11 发表于 2015-7-22 21:43
哈，方法和我的一样
http://www.moonbbs.com/thread-468576-1-1.html

这个方法确实超级简单啊
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覌音瑤变兔子了 发表于 2015-7-23 07:13
mark 改天试试～

真的很简单啊
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redcat2011 发表于 2015-7-23 07:35

谢谢妹子
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Ellipsis 发表于 2015-7-23 06:13

谢谢妹子
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