简单易学的pancake早餐，做给心爱的人吃吧

Annieludi

今天惊喜的在北美省钱快报微信公共号上面看到上次发的大盘鸡教程被采用了，好开森！决定每周来发自己做过的美食帖～
今天的内容是pancake。
不要小瞧它哦。。。楼主开始的时候做的丑爆了，后来慢慢上手了才有了pancake的形状。

原料：pancake 粉：超市都有卖的，如果不常吃的话买楼主这种小包的就好了，一次两人份刚好消灭一包；想要在pancake上面放的水果：这个看个人喜好即可，一般香蕉，草莓，蓝莓，桃子什么的都是不错的选择；maple syrup：吃pancake必备的啊！！！这个东西其实一次吃不了多少，所以推荐大家买organic的，没那么甜和稠，口感好很多，吃起来也健康；最后呢，如果条件允许的话一定要买这个做pancake神器！！就是图三的那两个圈圈，有了它们，再也不怕做的pancake丑丑的了，而且平时用来煎鸡蛋也是很好滴；黄油：随意，看个人口味


步骤：做法其实超级简单的～
1. 按照pancake mix包装上的说明将粉扮成糊，一定要多搅拌一会儿，这样才能打得均匀。
2. 下来就是开始做啦，一定要开小火，要不然很容易一面就糊了。可以同时两个锅，两个圈圈一起煎。一般看batter不再粘在圈圈边上的时候就将圈圈取下，准备翻面。翻面要快狠准，这样才能做的圆圆的。


3. 全部煎好后就可以装盘了。楼主是将草莓切片，放在pancake顶端，然后随意的在周围撒上蓝莓就可以了。syrup要吃的时候再倒。一次不要倒太多。原来还做过配香蕉的，也超级好吃！大家自由发挥搭配的组合吧～～～如果还想做的fancy一点，可以在上面再点缀黄油，霜糖等等。


整个过程不到20分钟，周末做顿美美的早餐吧！

大家下期见～～～

Annieludi

不可信先生 发表于 2015-6-17 22:50
pancake 火候好难掌握啊。
我男票可爱鼓捣这个了。
每次我都是试验品。

是的是的，开始的时候我也老弄糊糊的，后来发现就是不能急，要开小火。有个愿意给你做pancake的男票好幸福呀！！！！

Annieludi

hellocherry731 发表于 2015-6-18 06:21
楼楼 用coconut oil代替 你会爱死它的！真的～特别香甜

嗯嗯嗯，家里买了coconut oil都没怎么用，只知道它用处很多，要多多发掘啦！

Annieludi

维尼 发表于 2015-6-18 06:15
好棒喔～请问楼主这个东西是在冰镇那里卖吗？旁边有做牛角面包之类的地方，还有酸奶啊什么的？

...

好像不属于冰镇那里，我的是在outlets一家专门卖厨房东西的店买的。要在一般超市的话，亲去卖锅铲子啊什么的地方看看吧～

Annieludi

维尼 发表于 2015-6-18 09:27
我是说packack Mix在哪里买呢  哈 是不是冷藏区那里？还是冰箱里面？

哈哈哈，不好意思啊，理解错了～那个mix在面粉区～不用冷藏的～

Annieludi

沐浴着夕阳 发表于 2015-6-18 11:48
我一般都自己配，超简单

求方法！

Annieludi

蓝卡 发表于 2015-6-18 15:40
好棒，那个圈圈哪里能买？

圈圈在厨具那里应该买的到！