▇小草▇蛋挞～啦啦啦～附教程

宋小草要绝食

小草今天给大魔王做了蛋挞～～

我木有吃过国内的蛋挞啊，

但是很多人都说我这个和国内KFC的挺像的～

哈哈哈，先来一张镇楼图～

首先去超市买这种pie皮～

用擀面杖稍微擀薄一点点，不要过分

用杯子压出一个一个圆饼饼

这样～

这些圆饼稍微再擀薄一点，要圆一点～

准备烤cupcake的模具（不要问我为啥这么脏。。因为洗不掉！）

喷油！一定要喷！不然蛋挞烤熟了拿不出来～

然后把小饼铺在模具里～不好看不要紧～

蛋挞瓤需要准备：鸡蛋，糖粉，牛奶（推荐whole milk），奶油（heavy）

像我做12个，需要3－4个鸡蛋，这次买了extra large鸡蛋，就放3个

鸡蛋搅好～一定要搅匀

150ml的奶油～

150ml的牛奶

倒入鸡蛋里搅匀～

加糖粉～

这样的勺子，我大概加了6－7勺

具体加多少糖粉，我也没有算过，

但是加到液体变成这样不会像水一样留下来就可以了～

注意：糖粉一定要全部搅开，如果结块，

就把结块的部分捞出来扔掉～

将搅好的液体加入pie皮中～

注意：一定不要加满，要流出一定的空间，

不然你的模具会像我的一样悲剧。。。

烤箱先350度，大概烤30分钟左右，

其中要不停的看，烤的差不多就能拿出来了～

Xxpie

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学习了

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糯米饭团晨晨

sherry圆子

小乖在加拿大

这工具好全面

Fuzzy猫猫

原来做的过**的这么复杂，吃的过程只需要3秒！

trishaxiang

宋小草要绝食

不吃才能瘦 发表于 2014-3-27 13:20
根据这个帖子做成功~跑过来谢楼主妹子

为人民服务应该滴～

不吃才能瘦

根据这个帖子做成功~跑过来谢楼主妹子

喪Win與Zombie

宋小草要绝食 发表于 2014-3-25 08:25
哇噻～妹子做的超级好呢～哈哈哈

一大半是你的功劳！

宋小草要绝食

喪Win與Zombie 发表于 2014-3-25 10:20
按照你的方法做的！ 真的超级好吃！！

哇噻～妹子做的超级好呢～哈哈哈

喪Win與Zombie

按照你的方法做的！ 真的超级好吃！！

宋小草要绝食

一路有我 发表于 2014-3-24 15:50
简单易懂~

叮叮猫

感觉这个方法很简单啊!准备试试