【妈妈的味道】西葫芦韭菜饼

filian · 发表于 2018-5-28 05:48:58

妈妈常做的一道快手菜，包括了碳水、蛋白质、蔬菜，营养很均衡
材料很简单：蔬菜可以用西葫芦、卷心菜、韭菜、葱等等等等，这次放了韭菜段、西葫芦丝和胡萝卜丝
喜欢的海鲜（鱿鱼圈、虾切成块、蛤蜊肉、等等等等）、一小碗面粉、三个鸡蛋
把鸡蛋打匀和面粉混在一起做成面糊，适量加水，直到面糊成为比较稀的流动状态，再把海鲜和蔬菜丝加进去搅匀就好了。平底锅加热，抹点油，把面糊加进去摊成饼，均匀地撒一小撮盐（盐也可以事先放到面糊里），小火煎到差不多焦黄了再翻面，完成！
无限接近韩国餐馆里的海鲜饼，就是没有人家那么多油，清淡不腻人

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stephanie_aaa · 发表于 2018-5-29 00:05:21

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mouxi0702 · 发表于 2018-5-29 00:00:35

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louisahn · 发表于 2018-5-28 20:07:01

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Nanaxb_晓 · 发表于 2018-5-28 19:17:32

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teresag · 发表于 2018-5-28 19:15:27

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Y.W · 发表于 2018-5-28 16:46:13

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尼糯米芽 · 发表于 2018-5-28 16:37:10

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elegant · 发表于 2018-5-28 13:01:27

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chloezy · 发表于 2018-5-28 13:00:15

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kyra_han · 发表于 2018-5-28 11:23:34

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小脚_81993 · 发表于 2018-5-28 11:09:25

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雪亮 · 发表于 2018-5-28 10:59:07

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金鱼爱吃饭 · 发表于 2018-5-28 10:13:40

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gaoxing · 发表于 2018-5-28 10:06:52

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