蹦爆米花啦

哲卷小雨yoyo · 发表于 2014-2-20 17:33:24

外面好多卖的都是咸口的，不喜欢，要不然就是那种特别甜的，索性我就自己在家崩了。做法超级简单
工具：锅，一定要是带盖子的！！！！

材料：黄油，小玉米粒，糖，也可以加点盐提甜度

做法：做锅，黄油化开，然后放入玉米粒，撒上糖，拌均匀了，平铺在锅底，盖上盖子，开大火。一阵噼里啪啦之后关火，开盖，放凉，可以吃了！

要注意的几点：1，玉米粒很出数，我这一盆只用了一小把大约就是煮饭的杯子的一半的量，不要放太多，要看锅的大小，我家是大锅，这点玉米崩完正好满满一大锅，太多了崩不开。
2：因为盖上盖子没法搅拌，所以如果放糖的话，锅底那些很容易糊，噼里啪啦声一旦没有了立即关火开盖倒出，要不然下面会焦糊。
QQ图片20140220153722.jpg

蛋蛋早碎了 · 发表于 2014-2-20 17:36:29

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嘟宝在LA说 · 发表于 2014-2-20 17:40:55

烧焦好几个锅，不敢再弄了

哲卷小雨yoyo · 发表于 2014-2-20 17:43:20

嘟宝在LA说发表于 2014-2-20 16:40
烧焦好几个锅，不敢再弄了

我刚开始也是失败，多试几次掌握窍门就好了，你看我这个现在还有点是糊的呢

嘟宝在LA说 · 发表于 2014-2-20 18:05:48

我老公不给我买锅了。。。

767105132微信号 · 发表于 2014-2-20 18:14:44

嘟宝在LA说发表于 2014-2-20 16:40
烧焦好几个锅，不敢再弄了

烧焦的锅洗不干净了吗？？

宋小草要绝食 · 发表于 2014-2-20 18:57:21

哈哈哈，蹦爆米花～是不是只有东北人这么说啊

Mer的衣橱管家 · 发表于 2014-2-20 18:57:45

喜欢吃！

沐浴着夕阳 · 发表于 2014-2-20 19:15:19

嘟宝在LA说 · 发表于 2014-2-20 19:58:49

767105132微信号发表于 2014-2-20 17:14
烧焦的锅洗不干净了吗？？

恩，糖都烧焦在上面了，弄不下来

767105132微信号 · 发表于 2014-2-20 20:57:13

嘟宝在LA说发表于 2014-2-20 18:58
恩，糖都烧焦在上面了，弄不下来

那我就不实验了。。闲得我也惹了好了。。

嘟宝在LA说 · 发表于 2014-2-20 21:02:47

767105132微信号发表于 2014-2-20 19:57
那我就不实验了。。闲得我也惹了好了。。

可以不放糖，糖比较容易焦

angela_小团子 · 发表于 2014-2-20 21:54:36

嘟宝在LA说发表于 2014-2-20 16:40
烧焦好几个锅，不敢再弄了

我以前homestay都用烤箱蹦可是他们为什么不喜欢甜爆米花呢太费解了吃啥都那么甜就应该甜的爆米花却不甜！！！！！

嘟宝在LA说 · 发表于 2014-2-20 22:08:23

angela_小团子发表于 2014-2-20 20:54
我以前homestay都用烤箱蹦可是他们为什么不喜欢甜爆米花呢太费解了吃啥都那么甜就应该甜的爆 ...

甜甜的爆米花才好吃啊，真搞不懂老外怎么喜欢吃那些奇怪味道的

angela_小团子 · 发表于 2014-2-20 22:09:14

嘟宝在LA说发表于 2014-2-20 21:08
甜甜的爆米花才好吃啊，真搞不懂老外怎么喜欢吃那些奇怪味道的

他们真心是没吃过美食啊~~

蛋蛋早碎了蛋蛋早碎了当前离线最后登录 2019-3-13 金钱 392 注册时间 2014-1-12 阅读权限 0 帖子 2592 精华 0 积分 4026 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	沙发发表于 2014-2-20 17:36:29 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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