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微论坛 › 北美吃货 › 今天烤了轻起司蛋糕，居然开裂了

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[甜品] 今天烤了轻起司蛋糕，居然开裂了

瑶瑶雨雨

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电梯直达

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楼主

发表于 2015-9-19 23:44:09 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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也许温度太高了，下次试试！或者不用巧克力会不会比较好

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嘟宝在LA说

已经吃成球的嘟宝

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沙发

发表于 2015-9-19 23:55:14 | 只看该作者

烤的时间长了？

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瑶瑶雨雨

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板凳

楼主| 发表于 2015-9-19 23:56:17 | 只看该作者

嘟宝在LA说发表于 2015-9-19 23:55
烤的时间长了？

有可能，我家烤箱火大

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Catcdeal

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地板

发表于 2015-9-20 00:02:20 | 只看该作者

你越来越能做了！！厉害啊~~好吃吗？

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y__o__y

Rank: 11

5^#

发表于 2015-9-20 00:05:43 | 只看该作者

课时感觉还是很好吃~！！

韩国小代购一枚~现在正在团购Olens美瞳~快加我微信1018635497~~

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瑶瑶雨雨

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6^#

楼主| 发表于 2015-9-20 00:42:37 | 只看该作者

Catcdeal 发表于 2015-9-20 00:02
你越来越能做了！！厉害啊~~好吃吗？

挺好吃的

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瑶瑶雨雨

Rank: 15

7^#

楼主| 发表于 2015-9-20 00:43:28 | 只看该作者

y__o__y 发表于 2015-9-20 00:05
课时感觉还是很好吃~！！

吃起来不错，就是丑

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Laurinda媛

Rank: 11

8^#

发表于 2015-9-20 00:52:48 来自手机 | 只看该作者

妹子烤的时候有水浴吗
来自: iPhone客户端

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机器的猫

Rank: 11

9^#

发表于 2015-9-20 00:58:18 | 只看该作者

裂开就是温度高了

让一切随风～

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fengxue008

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

10^#

发表于 2015-9-20 01:13:53 来自手机 | 只看该作者

看曼食曼语，有详细的开裂原因分析

来自: iPhone客户端

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棉花糖1988

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11^#

发表于 2015-9-20 01:24:13 | 只看该作者

巧克力糊糊太稠了

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瑶瑶雨雨

Rank: 15

12^#

楼主| 发表于 2015-9-20 01:35:14 | 只看该作者

Laurinda媛发表于 2015-9-20 00:52
妹子烤的时候有水浴吗

有的

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倩倩小倩倩

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

13^#

发表于 2015-9-20 01:57:26 来自手机 | 只看该作者

火大了，或者没有放中层？
来自: iPhone客户端

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釆姑娘的小蘑菇

Rank: 13

14^#

发表于 2015-9-20 08:26:20 | 只看该作者

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黑蜘蚂蝴

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

15^#

发表于 2015-9-20 08:27:40 | 只看该作者

用纯巧克力拉花很容易裂。留一点奶酪糊把巧克力拌进去，或者用可可粉加奶酪糊做成拉花的料就不容易裂了

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