→吃貨【 SF AND 湾区】（第四季）

賈鱈魚_im阿貍醬 · 发表于 2016-2-10 00:47:37

在消失了大半年打拼事业之后。终于我又粗线了。。

嗯嗯。有人想我么。。终于一路吃到第四季

在这一季觉得延续第三季的传统。。一家餐厅一个帖子。。然后会把更新的帖子置顶上来。方便大家看。。
谢谢～

→吃貨【 SF AND 湾区】（第三季）大家要看下帖子下面的点评处。我会更新这家是不是关门了。或者一些happy hour时间信息～！

→吃貨【 SF AND 湾区】（第二季）

→吃貨【 SF AND 湾区】（第一季）

废话不说了。直接上吃的！

Sweethoney Dessert 杏记甜品
1423 E 14th St，San Leandro, CA 94577 b/t Durant Ave & Bristol Blvd

这家这个名字是不是有点小熟悉？？木有错。就是国内满记甜品的翻版。。但是。。应该不是满记甜品来开的啦～
各种港式甜品。。什么糖不甩啊。什么雪蛤膏啊。什么榴莲口味的班戟都有哦！
然而我不吃榴莲！所以个人点了的是黑糯米芒果。。还有凉粉～！
比较推荐黑糯米！！吃口挺软糯的。配着下面的微甜的奶液。很不错哦！但是芒果不是很好吃哦。不甜。没什么味道～
下次估计点木有芒果的白雪黑糯米就好了。
凉粉这个的话。。我个人更爱黑糯米那款。因为下面奶液是冰的嘛～～这个凉粉泡在冰里面。口感特别冷。。然后太久了的话会有点被冻住的冻硬的口感。。吃甜品不会特别快一下子都吃完的嘛。。总是聊聊天啥的。。还是黑糯米比较适合哦～
个人觉得味道和国内满记差不多！但是有人说满记比它好吃多了。。。难道我太久没回国了么？？
虽然路程有点远。但是还是值得一试的。。特别是这家应该是湾区唯一一家和满记一样的这样的港式甜品店哦～
＊周一不开门。平时都是下午4点才开门哦。。到晚上挺晚的。。12点什么的～

menu一览。给大家看下大概价格。。我住san jose附近。开去路程比较远。。要20mi。。。

賈鱈魚_im阿貍醬 · 发表于 2016-2-10 22:47:38

本帖最后由賈鱈魚_im阿貍醬于 2016-2-10 22:58 编辑

All That Barbecue
10493 S De Anza Blvd，Cupertino, CA 95014

先感谢大家对我的支持！！居然一天已经刷到了5页。。超级感动

今天来给大家推荐all you can eat的韩国烧烤。。这家和gen差不多时间开。只是比gen早开大概一周吧。传说中也是从la开来的呢！
其实这家和gen刚开门的时候我就都去过了（好吧。。你们这下知道了我的拖延症有多严重了）

个人觉得这家比gen好吃多了。。
无论是从肉肉的quaility啊还是品种选择方面啊。都是占有很大优势的。（但是我gen只去过一次。不知道现在有木有比之前有所改动）。。很多人会说啊。那既然比gen好为什么人不多呢。。其实我觉得可能是位置和装修的原因吧。。那个gen。。去过的亲都知道那个灯光那个妖艳。店里等位还有bar可以去喝烈性酒。胜在硬件设施上吧！但是我们今天只谈烤肉！！
先来看看menu 价格种类还有side dish～晚餐24.99一位。。价格还算合理。毕竟还有配不少海鲜呢。肉种类也很多！我都是晚上去吃的～
＊部分图来自于yelp... 当然是因为我吃的时候太嗨了。。懒得都拍照了啊～

先来上肉了！
这张图里面那个卷卷的薄片的肉肉就是menu里的一号 beef brisket。一般的韩国烤肉店里面都是有这个薄牛肉片的哦！
但是在这家店里我不太建议大家点哦！因为这个肉比较瘦。。烤了之后口感有点干柴。不是很好吃！好吧。其实一开始我也有怀疑过是不是我烤时间太久了。。有试过很有耐心的一片片烤这样。但是口感还是不是很好。老～所以～你就知道咯～

用于代替一号牛肉薄片。我一般都点5号！beef belly 牛五花。。从图上就可以看出来比较明显的不同哦～
而且！！教大家一个小秘方吧～每次点这个肉肉的时候。我都会有点一盘34号。就是蔬菜拼盘咯～！（恕我没有找到蔬菜拼盘的照片。大家都是肉食动物没人拍蔬菜的照片！）。具体怎么做呢。。就是。你知道烤五花肉。那个油脂都会被烤出来。当然不能浪费。你可以刷一些在你蔬菜拼盘的金针菇上面。还有什么别的菇上面。这样可以避免这些蔬菜因为木有油烤得干焦黏在铁盘上。。而且。当你烤熟了这些肉肉。也可以放上你的蔬菜拼盘里的洋葱在烤架上。然后让肉肉们rest在洋葱上面
这样肉肉的油脂会顺着流在洋葱里面。当洋葱烤软后。用剪刀剪开～洋葱的微甜加上肉香味！真是绝配好么！不过肥死别来找我～

我的最爱呀。用酱油腌制的鱿鱼。dinner only的不是八爪鱼不是八爪鱼不是八爪鱼重要的事情说三遍
这个鱿鱼在烤过后很有国内那些在地摊上吃铁板鱿鱼的赶脚！！有木有！！每次来都是2份起order

再推一个dinner only的猪颈肉。＃17
其实吃韩国烧烤很多都会有猪五花嘛。就是那个两块长长的。。然后烤得焦黄焦黄吃的肉肉。。我个人不太喜欢吃猪五花肉。因为我不吃猪肉的肥肉啊～但是这个木有很肥肉的感觉。还算是比较精的。但是烤完后没有那种全精肉的硬的口感。还是挺软不错吃的味道呢。可以试试哦！

每次来这家店我都不要点饮料的。只是要一杯ice water。。因为我都是喝汤的。。估计南方人的原因。。有汤就够了
特别喜欢他们家的大酱汤。无论是牛肉的还是全素的味道都不错。口味比较重的同学可能会觉得有点淡～需要自己加盐
个人觉得牛肉的大酱汤比全素的好喝。。他的牛肉只是肉糜哈。所以。其实只是汤底的味道会有肉汤的口感。当然喝起来比全素的好喝咯～
友情提示。不要点tofu soup。。这个。和外面的那种tofu soup差距还是挺大的。汤底就是。白水吧～没什么味道～

最后必须要提的就是生菜卷咯。＃35
我一般卷生菜卷的时候会放各种肉类。beef belly啊。。牛舌啊。。鱿鱼啊。然后蔬菜啊。夹杂在一起卷起来吃。
这样口感会很丰富。感觉自己在吃墨西哥卷一样。。哈哈。而且特别要沾取和生菜卷一起上来的大酱哦！好吃的停不下来！

賈鱈魚_im阿貍醬 · 发表于 2016-5-4 17:56:37

本帖最后由賈鱈魚_im阿貍醬于 2016-5-4 17:01 编辑

Hwasot Firepot BBQ
3044 El Camino Real, Santa Clara, CA 95051

感觉自己很久没来更新了。。就来交一下作业吧。。
这家是湾区的韩国海鲜烧烤店。。比sf那家ke's 开的早一些～纯粹韩国人开的店（ke's 那家应该是个华人开的）
这个海鲜烧烤是套餐来的～～下面有menu。。上面有些有什么种类的海鲜。和套餐附带有什么东西哈～～
除了海鲜烧烤也有海鲜的火锅。。然后还有烤肉的套餐。。虽然没吃过。。恩。。我就是冲着这家的海鲜来的。。海鲜毕竟不会特别饱。很容易就消化掉了。可以自己点些单点的肉什么的配着吃～～晚上就不会饿咯
我个人比较爱海鲜。所以。虽然是两个人。。但是点了的是那个可以feed三个人109的那款～。。我觉得。。比较能吃的。请点这个～

店里位子不是特别多。。但是我饭点去。也并没有太多人。不用等位直接入座的～
晚上去。还蛮有点。。在外野营的那种feel的～哈哈

小菜什么的我就没拍。。重点不就是海鲜么～～来来来。。中间那些旧事clam。。这种一开口就可以吃了的。需要煮的时间不是很长～。然后我看service会把。那些clam里面的汤汁倒入旁边那个白白的年糕里面。我觉得一是可以让年糕不煮粘底吧。二是那个味道也会丰富些咯～
那个锡纸里包的是oyster还有鱿鱼神马的。这些service都会帮助看煮好没有什么的。所以自己不用太担心那个煮熟没有～
下图那个圆圆的黄颜色的是菠萝～～后面说说什么用处吧哈

他们家贝壳海鲜的做法其实很韩国。。上面各种辣酱还有cheese。。可能有些同学会因此不是特别喜欢。
觉得这样那么多重味酱料。把海鲜本身的鲜味覆盖了（不喜欢有酱料的可以去sf那家ke's吃～虽然个人觉得不值得我开车那么久去sf吃）。。但是～恩～我就是当尝试一个新的吃法吧。
然而。。这些辣酱还是挺辣的。。特别那个年糕。。。真的煮好后。觉得特别好吃。。辣得我停不下来啊！
这个时候。。那个菠萝的用处就体现出来了。。甜甜的带有一点酸。感觉特别能解辣！！

最后会上一个韩国汤面！！因为。恩！！说了光吃海鲜不能饱啊。。所以最后得来点硬菜。。一大锅汤面下去。你肯定饱了哈～！
里面有一些小海鲜。比如鱿鱼啥的。。味道。。我觉得有点淡吧。可能因为之前吃很多辣的海鲜。太重口了。吃这个面会觉得淡了些～
总体来说。我觉得。价格上偏小贵。但是我还是会再去吃的。因为我看到还有烤鳗鱼呢。。很想去试试哦！

賈鱈魚_im阿貍醬 · 发表于 2016-2-10 01:11:09

本帖最后由賈鱈魚_im阿貍醬于 2016-2-10 17:50 编辑

Chili Pot 老成都
20956 Homestead Rd Ste D ，Cupertino, CA 95014

这家其实蛮之前就有朋友推荐我去了。但是我觉得路程有点远一直懒着木有去。。然后本来是想去吃烤鱼的。后来看到火锅。就变心了～
哈哈。这家店我去的时候周一晚上。人也挺多的。两个服务员忙的不停。服务不算好。。但是凑合吧～。比较开心的是。这家店木有拒绝客人外带饮料来店里喝。。可以在隔壁茶殿买绿茶。奶茶解辣哦！
* 周三全天不开门。。中午有火锅special。。附送白饭。还有酸菜。。
先上一盘口水鸡。我觉得不算很正宗的酱汁的味道吧。感觉放了花生酱。有带一点甜。但是意外的觉得挺不错的还！鸡肉不柴。煮的刚刚好。很嫩。酱汁也有入味到鸡肉里。却木有浸过头的感觉。。
其实menu上还有一个麻辣鸡。问过服务生这两个什么区别。他说只是酱汁不一样。口水鸡就是全部口水鸡的酱汁。
麻辣鸡是一般口水鸡的酱汁一般担担面的酱汁。。准备下次去试试麻辣鸡哦！

火锅的话。。我觉得。比较坑的是。加火要1.75 然后加汤又要1.75 。。这个什么鬼。。能不能愉快的好好的吃火锅了？？
然后我点的这个是香辣口味还是麻辣口味来着的。。。然后其实付一份羊肉。。这个锅底是自带的这些配料～
味道还行。但是。我会觉得东西有点少。自己点side。。这个加火加水这个价格。。太无语了。
当然他家汤底最好不要喝了。。太咸了。。。下次试试酸菜口味的。再来汇报

烧烤类的话。我只点了四季豆。我觉得很不错。木有像汤司令啊。奉天那些。扫很多酱料在上面。只是撒了粉。而且也不觉得这些蔬菜是事先煮熟了之后去火上烤的～
事先用水煮熟的那些烤了真的不好吃好么！！下次继续多点些烧烤

这个铁板鱿鱼为什么放最后呢。。因为。我觉得不是特别好吃。而且同行小伙伴第二天和我说回家吐了
而他当晚只吃了鱿鱼。四季豆。还有口水鸡。。但是鱿鱼几乎都他吃的。我只吃了1口～
我觉得酱料味道很大。而且这个那么大的鱿鱼。煮的实在有点生。剪刀剪开都不是特别方便啊。大家知道煮熟的话。剪刀应该是比较轻松能剪开的～
而且鱿鱼本身没味道。只是靠着酱料提味而已。不会再点了！