#月饼DIY# 第一次成功做出六种馅料冰皮月饼

五只小熊 · 发表于 2015-9-23 13:37:59

万能丢 · 发表于 2015-9-23 13:42:17

牛~

Minling郭 · 发表于 2015-9-23 13:46:36

Miiiiiiiiiilky 发表于 2015-9-23 10:51
楼主你卖吗？想吃椰蓉的想到哭日子好艰难

要看你在哪里咯，要是太远我是不卖因为邮寄麻烦，月饼也不方便邮寄，我在湾区alameda

Minling郭 · 发表于 2015-9-23 13:52:03

Joannesilas 发表于 2015-9-23 11:31
LZ好厉害，前两天也有想做月饼的想法，无奈不知道哪里买材料和模具，之前也没做过，不知道难不难呐！ ...

模具我实在amazon 上面买的，材料我都是在唐人街买的，面粉基本上一块钱一包，冰皮其实很容易，就只是把粉都混合，加上其他材料搅拌均匀，蒸熟放凉就可以了。皮超容易的。馅料要看你做哪一种，我认为绿豆的最容易，绿豆的那个食谱，也可以用红豆或者紫薯来代替绿豆

~\\(≧▽≦)/~ · 发表于 2015-9-23 13:52:04

这得折腾一下午，楼主精神可嘉

Minling郭 · 发表于 2015-9-23 13:53:02

tyche向日葵发表于 2015-9-23 12:53
想问lz榴莲哪里买的！！！！！

榴莲我是在唐人街买一整个榴莲

Minling郭 · 发表于 2015-9-23 13:55:05

songningsyfx 发表于 2015-9-23 12:50
好赞！！求做法

馅料的做法我都写好啦，冰皮的做法在论坛最上面精华去就有写

Minling郭 · 发表于 2015-9-23 13:57:02

bobo肥猫发表于 2015-9-23 13:35
卖不

我卖啊，但是我只卖给在我住的附近，因为月饼邮寄有点麻烦。我在湾区alameda 住，要是你在这附近，当然可以卖给你

kentlee22 · 发表于 2015-9-23 14:05:01

太牛了

CarrieChen · 发表于 2015-9-23 14:10:00

水果君 · 发表于 2015-9-23 14:11:36

厉害

putengyu · 发表于 2015-9-23 14:12:20

除了想吃没别的

ns920020 · 发表于 2015-9-23 14:22:45

Call_me芝麻 · 发表于 2015-9-23 14:28:09

厉害！！！

Annieludi · 发表于 2015-9-23 14:29:30

想请教楼主为什么我做的月饼大小不一而且也不平呢。。。

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