【姜汁撞奶】- 解决家里牛奶喝不完的问题~~

Suereleven · 发表于 2014-11-18 18:43:40

qin791116 发表于 2014-11-18 06:29
好厉害哦，话说80度的温度如何控制呀

其实就是把它放凉几分钟不特别烫手但又还是蛮热的状态

RhiemmieYum · 发表于 2014-11-19 22:52:14

还是不懂啊~~~姜汁怎么摩？

油滋滋胖嘟嘟 · 发表于 2014-11-20 14:24:28

撞奶？怎么撞发我不懂。是要故意撞的还是假装不小心撞的

萝卜在美国 · 发表于 2014-11-22 13:07:51

好厉害，学习了

fuermochi · 发表于 2014-11-23 21:25:23

不喜欢姜的辣味

还是双皮奶适合我哈哈

Suereleven · 发表于 2014-11-25 17:15:37

fuermochi 发表于 2014-11-23 20:25
不喜欢姜的辣味
还是双皮奶适合我哈哈

我觉得还好～

cosmochenxiao · 发表于 2015-1-27 18:48:29

沙湾姜撞奶

，广州人路过

psyche202 · 发表于 2015-1-28 20:28:55

我也是第一次知道撞奶是真的要撞的。。。好酷炫

三文鱼小妞 · 发表于 2015-1-28 20:37:02

好赞～

哈喇子 · 发表于 2015-1-28 21:21:24

好腻害，话说，怎么磨姜汁的？还是不怎么懂

JoyceC-H-E-N · 发表于 2015-1-28 21:27:10

为什么我做的不会凝固

Suereleven · 发表于 2015-1-29 19:15:38

哈喇子发表于 2015-1-28 20:21
好腻害，话说，怎么磨姜汁的？还是不怎么懂

我一般用果汁机把它搅成酱之后用纱袋把姜汁挤出来，也可以用刨刨出酱再挤～～

Suereleven · 发表于 2015-1-29 19:21:50

psyche202 发表于 2015-1-28 19:28
我也是第一次知道撞奶是真的要撞的。。。好酷炫

其实就是把牛奶倒入碗这个动作要干脆利落一点，不要一点一点慢慢倒，也不要分开几次倒

Suereleven · 发表于 2015-1-29 19:23:19

JoyceC-H-E-N 发表于 2015-1-28 20:27
为什么我做的不会凝固

为什么呢？是温度还是姜不够老？还是牛奶的原因？

宝贝李牛牛 · 发表于 2015-2-1 02:03:05

作为广东人………无比怀念这个啊～～～还有好吃的猪脚姜！！！话说你那什么神器弄的姜汁？？？能不能详细来个图文并貌～～～我家牛牛爱吃～～～

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