解决老抽好方法：懒到极致的电饭煲酱牛肉。

没钱养娃Han妈 · 发表于 2014-2-25 19:14:50

本帖最后由没钱养娃Han妈于 2014-3-2 20:38 编辑

这个食谱真的只是一个解决老抽的电饭煲食谱，请不要用御膳秘方的等级来要求他好么。我也说了，不会为了做它而去买一瓶老抽。
说不好次的观众朋友，我知道你们的厨艺一定是那种“精选上好XX部位，佐以七七四十九种香料，XX地区专产的煲具，松香炭火小火慢煨X小时XX分钟”的那种等级，但也请麻烦试过了再说好次还是狗屎。

最后节目开始之前，请不要忘记节目名称噢：解决用也用不完的老抽的好方法嗯！

家庭装老抽是最匪夷所思的存在吧 ... 好吧，对我来说。
买了一瓶老抽，结果怎么也用不完，一般只放一点点着个色，后来自己开始炒糖色，老抽就再也没动过。
所以，看到这个方子我真是感动，简直就是为那瓶冷宫老抽找回第二春的绝妙方子！感谢张财神嗯！

1.大块整牛肉切成拳头大小
2.两段大葱， 6颗八角，两块橘子皮！少量冰糖，适量花椒（凭喜好），一勺茶叶！吃辣的可以放小尖椒什么的，其实可以自由发挥呢。

（张发财对不起，我偷了你的图，呜呜呜呜）

3. 使劲放老抽！！不放水，淹过牛肉。我不会告诉你我几乎放完了一瓶。太开森了呢~

煮的过程记得给它翻个身嗯！
4.电饭煲煮饭档，半个小时后
锵锵锵锵~

善良的小提示：
rice cooker 请不要随意模仿
小容量电饭锅请不要随意模仿

这是一个电饭煲的歧视贴呢~