东北孩子系列之不正宗的煲仔饭

Linda1034 · 发表于 2015-2-8 21:16:29

Kiwi_Chirantan 发表于 2015-2-8 20:01
我我我。。不是吃外卖就是让老公带饭给我吃。。不上班也不干活，自己，我妈说我在养猪
...

哈哈，难道在养宝宝？每个人生活习惯不一样啦，我们这周围就每个像样的中国饭店，吃不惯老美的东西，所以只能自己动手啦
我老公现在天天怀念以前在学校食堂吃饭，不用做，不用刷碗（这个是重点）的日子太幸福~

Linda1034 · 发表于 2015-2-8 21:23:22

Kiwi_Chirantan 发表于 2015-2-8 20:20
没那么快啦～
你在哪呀，那么不方便，我在加州你懂得，不少亚餐。。

breaking bad知道吗？
abq.......
不是西餐就是老墨的taco一类的。。。。哎，中国超市菜的品种也不多，吃来吃去就那几样！

果然环境造就人啊！！！我蜜月去的加州，表示加州的孩子太幸福了！！！！！

Linda1034 · 发表于 2015-2-8 21:28:53

Kiwi_Chirantan 发表于 2015-2-8 20:27
知道，但没看过，不过要是没亚餐我估计也会自己做。。实在吃不惯别的

所以不是我贤惠，是环境逼得

我不会告诉你，我们这连蒜薹都没有。。。

Linda1034 · 发表于 2015-2-8 22:07:37

Monie梦发表于 2015-2-8 21:04
求问你在超市买哪个牌子的腊肠啊，每次看见都不知道选哪种好。。。就没买 ...

就是那个*栈金,什么的，三个字，以前吃货快报看到某些costco也有卖的那种

不要买味全的就对了。。。。特别难吃。。。。

Linda1034 · 发表于 2015-2-8 22:07:51

海澜Sunny天发表于 2015-2-8 21:01
mm做的真好！

谢谢妹子夸奖~~·

Linda1034 · 发表于 2015-2-9 11:10:42

viviabond 发表于 2015-2-9 10:06
楼主这个做法是正确的，正宗的煲仔饭是要饭和肉一起煮熟，这样肉汁才能渗入饭里，但是煲仔饭里不会放青菜 ...

受教~~~~~腊肉要自己做吗？没有看到有卖，妹子能推荐一下不？

Linda1034 · 发表于 2015-2-9 11:14:18

viviabond 发表于 2015-2-9 10:12
腊肉一般中国超市会有买，自己做太麻烦了，还得风干

怎么挑腊肉捏？

Linda1034 · 发表于 2015-2-9 12:37:16

隔壁家的猫发表于 2015-2-9 11:20
好吃，我会做

菜谱~~~~菜谱~~~上菜谱~~~

Linda1034 · 发表于 2015-2-9 13:05:45

Bing1006 发表于 2015-2-9 11:48
牛头牌的电饭煲直接有煲仔饭的功能很好用

学习了！

Linda1034 · 发表于 2015-2-9 13:06:05

隔壁家的猫发表于 2015-2-9 11:53
电饭锅正常煮饭，水稍微少一点，然后青菜在锅里炒一炒，可以加点腊肉丁。
然后饭快煮好的时候把青菜盖在 ...

好像更简单~下次试一试~~~谢谢妹子

Linda1034 · 发表于 2015-2-9 20:45:51

无敌的没婷婷发表于 2015-2-9 14:02
妹子我也东北方向的，昨晚也吃的煲仔饭诶！握爪！

哈哈，其实我也是东北方向~~~只不过妈妈家是东北的，家里一直吃东北菜而已，嘿嘿

Linda1034 · 发表于 2015-2-10 09:29:50

T_TStaR 发表于 2015-2-10 06:20
来帮顶了

说好的锅包肉呢

锅包肉要春假啊。。。。。不过我出过程贴啦，只不过木有图

Linda1034 · 发表于 2015-2-10 13:48:19

T_TStaR 发表于 2015-2-10 12:47
那就坐等
我最近又开始自己做饭吃了。麻烦点儿就麻烦点儿吧。外面的实在不想再吃了 ...

外面吃久了还会胖，做做饭就当锻炼身体了

Linda1034 · 发表于 2015-2-10 15:36:01

T_TStaR 发表于 2015-2-10 14:17
我在外面吃会瘦

这…无解

Linda1034 · 发表于 2015-2-10 22:54:49

百分百大苹果发表于 2015-2-10 21:03
太有食欲了。给我大东北妹纸赞起来！

真的呀，哈哈，我这就是根据老公和自己的口味随性乱弄得，起名煲仔饭，还没吃过正宗的煲仔饭呢！
打算周末去买材料，照着这个妹子的做个正宗的尝尝，哈哈
http://www.moonbbs.com/thread-817218-1-1.html

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