酥的掉渣的植物油版鲜肉月饼～方子已经更新～

Lotus麻麻 · 发表于 2016-8-31 14:49:13

本帖最后由 Lotus麻麻于 2016-9-2 14:28 编辑

犹豫楼主从记事开始就跟着家里包饺子，对于肉馅真是在行的不要不要的于是乎肉馅不知道怎么写方子……反正就是盐。酱油。味精。香油。料酒。葱。榨菜丁。肥肉碎和手揉碎1:2的比例～一个方向搅动。然后加水在搅动。这个过程叫打水～我也不知道为什么反正从小看家里就这么做。

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Lotus麻麻 · 发表于 2016-9-2 17:13:33

standing77 发表于 2016-9-2 16:43
烤箱烤多久？

360度烤20-30分钟
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