用面包机做超级简单的火腿肠面包教程

瑶瑶雨雨

虽然有很多人说手揉好吃，但对于没有臂力的我就好累！所以面包机极方便
准备材料：材料：高筋面粉350克，低粉80克，白砂糖60克，盐4克，鸡蛋1个，牛奶80克，淡奶油200克，

  黄油40克，酵母粉4克，奶粉20克

1，把除了黄油所有材料放入面包桶内，打开揉面程序，我这机子我会在一个揉面程序后加入软化的黄油，（30分钟）然后等它停了再按次就让它再揉一次。让面团发酵反正好它会叫的嘛，我看爱情保卫战去了

2，发好了成这样

3，取出揉掉气泡，加油，然后分十份，搓圆，盖上保鲜膜，让它松驰十至十五分钟，这样好搓长条，我喜欢这种火腿肠，我二妈买的

4，十五分钟后我把它搓成长条，用厨房纸把火腿肠擦干，就绕着火腿转，头尾稍微捏下，不然会松开

5，烧杯开水，把它和面包一起放入烤箱再次发酵，40分钟，我中间换了一次热水

5，发好后，取出变胖的面包，预热烤箱320度，打个蛋搅均匀，刷在面包上，小心别刷太多流下来，会焦的洒上黑芝麻

6烤上23分钟，具体看你们自己烤箱，我觉的嘛我烤箱比较猛，别忘了那杯水也要留下一起烤的，所以材质不说也知道了。上成品

瑶瑶雨雨

沙发@pass-by

小尾巴

好厉害啊！看得我好饿

豆猫猫爱吃鱼

我也看爱情保卫战！哈哈哈

xiachen

好饿呀

梦想守护者

小脚_81993

pass-by

瑶瑶雨雨 发表于 2015-4-4 00:16
沙发@pass-by

我们家买了kitchen aid

xyt037

看着就好吃

瑶瑶雨雨

pass-by 发表于 2015-4-4 06:21
我们家买了kitchen aid

一样好用呢

北落师门AE86

咦，为什么那杯水要一起烤啊？

grandmom乐悠悠

好厉害

麻瓜817

用户1557136452

赞！

樱桃老丸子

咱俩面包机一样！看来我做不出好面包是自己水平问题，之前还一直觉得是机子不好呢。。。今天买了黄油，晚上回去就做起！对了40g黄油大概是几个tbs啊？