今日晚餐---更新排骨做法

miniwinniewu · 发表于 2014-10-27 22:07:03

本帖最后由 miniwinniewu 于 2014-10-28 21:35 编辑

粉蒸土豆和豆豉排骨，凉拌粉

豆豉排骨做法

材料：猪小排、姜、蒜、料酒、生粉、生抽、豆豉、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉

1.将排骨切小块，清洗沥干（尽量洗去血水）

2.姜蒜切末，放入排骨中，加料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、生粉腌制

3.用少量油煸香豆豉再倒入腌制的排骨中，拌匀，腌制时间最好1小时以上

4.准备蒸之前，再次加入生粉拌匀，然后就可以蒸了，大概15分钟左右，时间要根据排骨大小决定

排骨最好买猪小排，块小，容易入味

Jenny____谢 · 发表于 2014-10-27 22:08:39

没有吃晚饭的路过。。。看的好饿。。。

miniwinniewu · 发表于 2014-10-27 22:08:41

沙发

miniwinniewu · 发表于 2014-10-27 22:09:09

沙发没占到

丽蕉 · 发表于 2014-10-27 22:14:09

排骨看着就好好吃的样子

miniwinniewu · 发表于 2014-10-27 22:17:02

丽蕉发表于 2014-10-27 21:14
排骨看着就好好吃的样子

偷偷尝了一下，还不错

呆呆木瓜USA · 发表于 2014-10-27 22:19:05

哲卷小雨yoyo · 发表于 2014-10-27 22:22:22

小Kitty肉脸妹 · 发表于 2014-10-27 22:30:06

y__o__y · 发表于 2014-10-27 22:32:16

看上去好好吃~求豆豉排骨的做法~~

嘟宝在LA说 · 发表于 2014-10-27 22:34:37

凉粉是华超卖的绿豆凉粉吗

姚小妖 · 发表于 2014-10-27 22:35:33

下面那个白色的是土豆？

miniwinniewu · 发表于 2014-10-27 22:35:47

y__o__y 发表于 2014-10-27 21:32
看上去好好吃~求豆豉排骨的做法~~

等我有时间了就更新做法，家有小坏蛋，总是捣蛋，我只能乘他睡觉了再写

miniwinniewu · 发表于 2014-10-27 22:36:05

姚小妖发表于 2014-10-27 21:35
下面那个白色的是土豆？

是的，排骨的油蒸下去后，土地才好吃

y__o__y · 发表于 2014-10-27 22:36:47

miniwinniewu 发表于 2014-10-27 21:35
等我有时间了就更新做法，家有小坏蛋，总是捣蛋，我只能乘他睡觉了再写 ...

呀~~好的~~~没关系~~因为看上去很好次~~嘻嘻

北美微论坛

[热菜] 今日晚餐---更新排骨做法

评分

浏览过的版块

最佳新人

常驻居民

时尚达人

论坛元老