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[热菜] 【附做法,巨简单】今天做了蒜蓉粉丝蒸虾

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系主任

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楼主
发表于 2014-9-27 12:24:12 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 TA-DA 于 2014-9-29 10:20 编辑

啦啦啦, 好吃, 有点辣, 不过我喜欢吃辣的,,

0927_1.jpg


做法来了, 巨简单。。

首先, 你要有个蒸锅, 然后, 你要有粉丝和虾。和大蒜 & 葱、、、、

1. 切大蒜, 切很碎, 类似蒜蓉那样。

2. 锅放油, 放一部分大蒜。 (我不喜欢吃蒜味太重的)  放虾, 放盐+ 胡椒, 虾刚变红, 就把另一部分大蒜也放进去,。 随便热一下。也可以不放, 因为我不喜欢吃太重的蒜味才先炒一下的。。。完了以后先放锅里,不用盛出来

3, 小锅,放水,煮开, 放盐适量。  滚后 放粉丝, 我放了两坨,。 粉丝软了以后, 就拿出来。 放凉水里面, 过一道。

4. 拿出粉丝, 放蒸的容器里。  放耗油 胡椒。 拌一下。。 我因为喜欢吃辣椒,还放了剁辣椒,就是那个红红的罐装的那种, 结果巨辣。。

5. 吧虾子等东西倒在粉丝上面。 再淋一点耗油, 和胡椒, (我喜欢吃胡椒)。   然后放葱。

6. 开始蒸, 我是电饭煲上的蒸锅,所以,我煮饭的时候一起蒸, 饭好了,这个也好了。。。



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沙发
发表于 2014-9-27 12:27:05 | 只看该作者
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板凳
发表于 2014-9-27 12:27:27 | 只看该作者
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副系主任

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地板
发表于 2014-9-27 12:30:58 | 只看该作者
哪里有辣椒?
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发表于 2014-9-27 12:32:04 | 只看该作者
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系主任

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最佳新人

6#
 楼主| 发表于 2014-9-27 12:32:27 | 只看该作者

买了一种红辣椒。 只用放豌豆大小一点,就整个菜辣了,,
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研究生

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7#
发表于 2014-9-27 12:37:36 | 只看该作者
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高级院士

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8#
发表于 2014-9-27 12:53:39 | 只看该作者
花落成泥,碾作尘,只有香如故。
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副系主任

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9#
发表于 2014-9-27 13:09:58 | 只看该作者
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副系主任

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最佳新人常驻居民

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发表于 2014-9-27 13:10:16 | 只看该作者
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11#
发表于 2014-9-27 13:17:34 | 只看该作者
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版主

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12#
发表于 2014-9-27 14:28:59 来自手机 | 只看该作者
很不错啊

点评

谢谢  发表于 2014-9-27 14:53
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副系主任

快快毕业

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最佳新人常驻居民

13#
发表于 2014-9-27 15:20:30 | 只看该作者
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高级院士

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最佳新人常驻居民论坛元老

14#
发表于 2014-9-27 15:43:00 | 只看该作者
一点点辣就好
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副系主任

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常驻居民最佳新人论坛元老

15#
发表于 2014-9-27 16:19:41 | 只看该作者
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