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[热菜] 【深夜报社】{树熊家常菜}自制牛肉脯

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院士

我是一头熊,我家有个熊孩子!!

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最佳新人购物达人常驻居民时尚达人论坛元老

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楼主
发表于 2014-4-8 14:05:52 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
各位,超市买1磅牛肉脯要多少钱?


各位,超市买1磅猪肉干要多少钱?

花了几十块,却吃不够本?

树熊教你做超级简单的牛肉脯~

成本估计不超过10块哦~



我这个做法简单快捷方便,可以做成猪肉脯。

或者黑椒。蜜汁。香橙。水果。各种风味~

额,拉一下票,我参加深夜报社活动,

如果你觉得喜欢,请投我一票~~





名字:牛肉脯

材料:碎牛肉。芝麻。黑椒。砂糖。酱油。

做法如下:




1.买来的牛肉分成两半,原因是我一边做了黑椒。一半做了香橙。

看过我以前帖子的小伙伴都知道我人肉很多腌料来~~~


IMG_4779_副本.jpg



2.把所有的调料混合在一起,加少量的水,顺着同一个方向搅拌起胶~

IMG_4782_副本.jpg

3.砧板底下铺一层保鲜膜,放上适量的肉

IMG_4783_副本.jpg

4,。盖上一层保鲜膜之后,用擀面杖擀成薄片,厚度自己掌握。

IMG_4784_副本.jpg

4.1 铺平之后放入冰箱急冻半小时或者以上。

(这个非常重要,因为只有冰硬了。撕保鲜膜才不会烂)

IMG_4790_副本.jpg

5。烤盘铺上锡纸,表面刷一层油。

放入预热好的烤箱,烤8分钟之后换面再烤5分钟。

IMG_4789_副本.jpg

这是第一块,试用品,口感很有嚼劲,

如果喜欢脆的小伙伴,请烤久一点!

IMG_4787_副本.jpg


这是一片可以做成的分量


IMG_4791_副本.jpg


我一共做了6片,但是下图是5片的分量。

我喜欢一边吃一边做啊~~哈哈

IMG_4792_副本.jpg


谢谢观看,我是树熊~





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我素马蹄麻麻
我素toffy麻麻
我素Ryan麻麻
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博士后

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最佳新人

沙发
发表于 2014-4-8 14:09:15 | 只看该作者
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科学家

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板凳
发表于 2014-4-8 14:09:16 | 只看该作者
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系主任

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最佳新人常驻居民

地板
发表于 2014-4-8 14:11:17 | 只看该作者
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科学家

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热心巡查员人间战士最佳新人常驻居民精华达人

5#
发表于 2014-4-8 14:11:44 | 只看该作者
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系主任

❤感觉不会再爱了,倒霉透顶的人类❤

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最佳新人常驻居民论坛元老萌宠达人圣诞限量春节限量情人节限量

6#
发表于 2014-4-8 14:12:29 | 只看该作者
学到了。烤箱是几度啊
❤人不为己天诛地灭
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副系主任

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最佳新人常驻居民

7#
发表于 2014-4-8 14:13:00 | 只看该作者
好吃
今天心情非常好  我们为什么不去吃一顿呢!
今天的心情很糟糕 我们为什么不去吃一顿呢!
今天没什么事情可做 我们为什么不去吃一顿呢!
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科学家

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8#
发表于 2014-4-8 14:15:58 | 只看该作者
看上去好赞啊!周末来一发~不用放盐吗?
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博士后

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9#
发表于 2014-4-8 14:16:57 | 只看该作者
顶顶 简单 不过我想问下这个碎肉就是随便超市买的么?? 怎么我感觉我在超市里看的的有蛮多肥肉呀??
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高级院士

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最佳新人常驻居民

10#
发表于 2014-4-8 14:17:47 | 只看该作者
哇 要试试
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助理教授

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常驻居民最佳新人

11#
发表于 2014-4-8 14:18:55 | 只看该作者
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副系主任

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常驻居民最佳新人

12#
发表于 2014-4-8 14:21:48 | 只看该作者
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博士后

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13#
发表于 2014-4-8 14:22:35 | 只看该作者
昨天还在愁买的碎牛肉不知道怎么做,现在好弄了,晚上就回去试试
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系主任

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常驻居民最佳新人

14#
发表于 2014-4-8 14:23:14 | 只看该作者
赞,我做过猪肉脯,话说中国超市有卖的,那真叫一个贵啊,
没有什么能阻挡心目中的那一抹阳光。
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副系主任

i am janna~

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最佳新人常驻居民萌娃辣妈圣诞限量

15#
发表于 2014-4-8 14:27:48 | 只看该作者
太好了 可惜家里没有烤箱-。-
一块钱俩丶五毛钱不卖
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