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[心情闲聊] 太想念校门口的凉皮了

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楼主
发表于 2019-8-23 01:38:02 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人名誉版主申诉壮士美食达人好声音宝宝

沙发
发表于 2019-8-23 02:07:02 | 只看该作者
可以自己做呀,网上教程很多
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禁止发言

板凳
发表于 2019-8-23 03:04:33 来自手机 | 只看该作者
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副校长

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地板
发表于 2019-8-23 04:06:53 | 只看该作者
哪所学校?在美国么
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系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

5#
发表于 2019-8-23 04:53:02 来自手机 | 只看该作者
我也超怀念国内的凉皮 感觉这边买的都没有国内的那么好吃
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科学家

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最佳新人常驻居民

6#
发表于 2019-8-23 06:32:08 | 只看该作者
水果君 发表于 2019-8-23 02:07
可以自己做呀,网上教程很多

网上直接用面做的那种我都做不好,每次就是明明都蒸裂了,但是还是很软,不筋道。我爸妈说可能要加一点点什么添加剂才行,我也不懂
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副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

7#
发表于 2019-8-23 08:39:04 | 只看该作者
.
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研究生

Rank: 5Rank: 5

8#
发表于 2019-8-23 10:50:41 来自手机 | 只看该作者
有没有陕西老乡
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博士后

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9#
发表于 2019-8-23 12:28:37 来自手机 | 只看该作者

陕西老乡啊!我也是啊!
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

10#
发表于 2019-8-23 13:37:34 来自手机 | 只看该作者
哇 好正宗哦
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博士后

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11#
发表于 2019-8-23 14:30:17 来自手机 | 只看该作者
yoghurthaha 发表于 2019-8-23 06:32
网上直接用面做的那种我都做不好,每次就是明明都蒸裂了,但是还是很软,不筋道。我爸妈说可能要加一点点什 ...

是不是你洗面不到位呀,还有沉淀四个小时再蒸,蒸的时候要盖上锅盖,感觉不会有啥问题呢,我第一次做就成功了,感觉超级好做毫无技术含量

IMG_2660.JPG
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科学家

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最佳新人常驻居民

12#
发表于 2019-8-23 16:43:00 | 只看该作者
小小菠萝花 发表于 2019-8-23 14:30
是不是你洗面不到位呀,还有沉淀四个小时再蒸,蒸的时候要盖上锅盖,感觉不会有啥问题呢,我第一次做就成 ...

洗面不到位指的是什么呢?时间不够长还是?
我都沉淀一晚上,蒸的时候也有锅盖,不过我没有凉皮罗罗,是用锡纸铺在篦子上面蒸的,不知道是不是有问题。
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禁止访问

13#
发表于 2019-8-23 16:49:58 | 只看该作者
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

14#
发表于 2019-8-23 18:31:01 来自手机 | 只看该作者
超爱吃,尤其加了牛筋面的
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大学生

Rank: 4

15#
发表于 2019-8-23 19:17:55 来自手机 | 只看该作者
超级爱吃 甚是想念
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