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[活动] 【周年美味】不用和面的快手小油条!

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副系主任

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情人节限量

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楼主
发表于 2019-3-21 17:45:37 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
作为一个吃货,网红小油条勾起了小馋虫,但是麦当劳太远啦,还是自己动手更方便。于是绞尽脑汁成功get了不用和面就能快速吃到小油条的方法!那就是!用冷藏的pizza crust!
WeChat Image_20190321192753.jpg


我用的是图上这个,其他超市类似产品也特别多,大家自己尝试下不同的牌子吧,然后别忘了来告诉我哪个最好吃哦~
步骤如下:
1. 打开包装以后是一个长方形的面饼,切成小条。短一点比较好炸,省油。两个小条叠在一起,用筷子压一下,然后捏住两端拧一圈。
    WeChat Image_20190321192756.jpg WeChat Image_20190321192809.jpg





2. 准备油锅。食谱上一般是说保持200摄氏度油温,我没有温度计,所以估计是下面这样,油锅里有很小的泡泡,但是没有明显的烟。
    WeChat Image_20190321192803.jpg



3. 油温到了就可以下锅啦!油条一丢下去就会很快浮起来,因为是螺旋形的,会自己转几圈。浮起来以后就胖了,不能自己转了,需要我们用筷子翻一翻,保证均匀炸上色。
    WeChat Image_20190321192759.jpg WeChat Image_20190321192813.jpg






4. 火大了颜色深,火小颜色浅,看个人爱好控制火候吧。
    WeChat Image_20190321192806.jpg


5. 一个罐子的pizza crust可以炸一大盘油条。下面图里再加上5根吧,因为边炸我室友边吃了5、6根。跟我记忆力的油条相似度90%左右,还是很开心哒~
    WeChat Image_20190321192816.jpg WeChat Image_20190321192819.jpg





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版主

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最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章种草佳嫔

沙发
发表于 2019-3-21 17:48:34 来自手机 | 只看该作者
棒棒哒!!!
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助理教授

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最佳新人

板凳
发表于 2019-3-21 17:50:30 | 只看该作者
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研究生

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地板
发表于 2019-3-21 17:52:54 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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情人节限量

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 楼主| 发表于 2019-3-21 18:19:35 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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发表于 2019-3-21 18:58:13 来自手机 | 只看该作者
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版主

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最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章种草佳嫔

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发表于 2019-3-21 19:02:25 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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发表于 2019-3-21 19:03:42 来自手机 | 只看该作者
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副校长

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最佳新人常驻居民论坛元老

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发表于 2019-3-21 19:06:00 来自手机 | 只看该作者
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禁止发言

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发表于 2019-3-21 19:33:03 来自手机 | 只看该作者
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教授

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发表于 2019-3-21 19:37:53 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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发表于 2019-3-21 19:58:42 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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禁止访问

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发表于 2019-3-21 20:10:26 来自手机 | 只看该作者
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大学生

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发表于 2019-3-21 20:39:55 来自手机 | 只看该作者
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